搅拌器蛋黄酱是制作这种经典酱料的最聪明的方法。仅需几分钟和几种配料，您就可以在家中轻松制作这种蛋黄酱调料配方。将其与本尼迪克特蛋，鲑鱼或蔬菜配对！
目录
搅拌器蛋黄酱
这款Blender Hollandaise调味酱配方快速，简单且非常美味。制作本尼迪克特蛋或任何其他菜肴的最佳方法！
班尼迪克蛋是经典的制作菜肴之一 早餐或早午餐 感觉特别花哨。当然，如果没有蛋黄酱酱就没有什么了！
这个简单的蛋黄奶油酱配方使事情变得简单，而不是使其变得复杂。混合您的食材，将它们混合在一起，您就可以’重做！只需几分钟，味道就很完美。无需强调如此简单的事情。使用此食谱，您的早餐将立即准备就绪！
我只是喜欢这种经典法国酱的奶油，黄油，柠檬味，无论是’搭配鸡蛋，蔬菜或鲑鱼。倒过来 班尼迪克特鸡蛋砂锅，或尝试另一道菜。无论哪种方式，你’ll love it!
一旦您学习了如何在搅拌机中制作蛋黄酱，早午餐将变得非常容易！
快&简易荷兰酱
这种搅拌器蛋黄酱酱是一种更智能，更高效的方法，可在家中为您的鸡蛋本尼迪克特制作这种经典的酱汁。
虽然很多人都将它放在炉灶上，但制作荷兰酱的最快，最简单的方法实际上是使用搅拌机！将热融化的黄油掺入蛋黄混合物中，即可制成可以直接食用的热酱。快速，轻松的食谱！
蛋黄奶油酸辣酱酱成分：
- 蛋黄
- 第戎芥末
- 柠檬汁
- 牛油
- 辣椒酱
- 盐
如何在搅拌机中制作蛋黄酱
在搅拌机中制作荷兰酱是最快，最简单的方法！您只需要5到10分钟即可将所有内容放入并合并。在处理本尼迪克特的其他鸡蛋食谱（或您决定使用的任何食谱）时，您可以轻松地进行准备。
如何制作简单的蛋黄酱：
- 将蛋黄，芥末酱，柠檬汁，盐和辣椒放入搅拌机中。
- 以中等速度，将所有成分混合在一起约20-30秒。
- 现在，在毛毛雨中滴下融化的黄油（预先在微波炉中融化），然后将搅拌机速度降至最低设置。继续混合约15秒钟，直到所有内容组合在一起。
保持酱汁温暖直到你’重新准备使用！由于此搅拌器的蛋黄奶油沙司酱具有生蛋黄基料，因此应快速使用（约一个小时内），否则它可能开始分离或变质。
这绝对是 在需要时制作 一种调味料，而不是一种提前制作的调味料。但既然如此’这么快就做’s no problem at all!
蛋黄酱的用途
这种简单的荷兰酱最明显的用途是本尼迪克特蛋。那’是大多数人都喜欢的菜，但是它’不仅是您可以使用它的东西。我绝对建议与我的 班尼迪克特砂锅蛋，但也可以尝试其他一些方法。
- 将此酱料与烤制，烤制或水煮制配对 三文鱼.
- 将其淋在芦笋上，制成精致的配菜。
- 散布在您最喜欢的含鸡蛋早餐三明治上。
- 将其用作制作奶油混合蔬菜的调味料。
这种酱很容易做，很美味，你’重新想找到使用它的新方法。因此，可以使用新食谱开始对其进行测试，或者使用Eggs Benedict使其保持经典。只需几分钟，您就可以随时准备就绪！
有关如何在搅拌机中制作蛋黄酱的详细信息，请参见食谱卡。请享用！
如果您喜欢这个简单的荷兰酱食谱，请尝试其他美味 蘸酱:
简易搅拌器蛋黄酱汁食谱
配料
- 3 蛋黄
- 1½ 大汤匙 柠檬汁
- ¼ 茶匙 第戎芥末酱
- ¾ 茶匙 粗盐
- 短跑或两个辣椒酱
- 9 大汤匙 无盐黄油 融化了
使用说明
- 将蛋黄，柠檬汁，芥末，盐和辣椒酱加到搅拌器碗中。以中等速度搅拌鸡蛋混合物，直至颜色变浅并加入20-30秒。
- 将搅拌器的速度降至最低设置，并在搅拌器仍在运转时在融化的黄油中淋上毛毛雨。
- 加入所有黄油后，混合15秒钟。
- 如果需要，可以用以下任何一种调味，以调味：柠檬汁盐，第戎芥末酱和/或辣椒酱。
- 蛋黄奶油酸辣酱酱应略带咸味，黄油和柠檬味，并带有一点热量。
- 保持温暖，直到可以使用。
- 搅拌器蛋黄酱应在使用后一小时内制成并食用。
- 它不会保持更长的时间。
- 与鸡蛋本尼迪克特砂锅或鸡蛋本尼迪克特一起食用。
- 请享用！
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贝基’s tips
营养信息
谁知道这很容易做到。超好的！
我知道，对吧？？
这太简单了，酱汁太好了！
谢谢艾琳！
这种酱看起来很棒而且很容易。
谢谢！
我没有’甚至在尝试此食谱之前，我都不知道我喜欢荷兰酱！
感谢Suzy！
真美味！完美搭配春芦笋！
爱这个酱汁有多容易！非常适合今年春天的周末早午餐！
哦，这为食谱增添了太多风味！它’一点也不复杂& so tasty!
谢谢克里斯汀！
这是我发现的最简单，最美味的荷兰酱食谱！
感谢Suzy！