这篇文章是由丹麦奶油厂赞助的。所有观点都是我自己的。
This moist 棕色黄油香蕉面包 is made extra flavorful with 褐色黄油. Rich and delicious, with the perfect texture, great for any time of the day!
我认为我们有一个赢家…这是镇上最好的香蕉面包！除了听起来像绕口令，这款布朗黄油香蕉面包还是极品面包，再加上它’轻风轻拂。
用奶油状的欧式黄油和非常成熟的香蕉制成，味道浓郁，充满风味。可以作为早餐，甜点或零食。无论如何，您都不会失望！
目录
为什么这款布朗黄油香蕉面包如此好！
- 用 褐色黄油. Browning the 牛油 adds a hint of addictive nuttiness and intense 黄油的 flavor to the loaf.
- Perfectly sweet. 的 棕色 sugar adds a lovely molasses richness, without overpowering the 香蕉s.
- Easy to make! 的 香蕉 bread batter comes together easily, mainly with staples already lurking in your kitchen.
的 Best Browned Butter
To make this ultimate Banana Bread I made 褐色黄油. 我用了 丹麦奶油无盐欧式黄油 并被质量，味道和乳脂感所震撼！
优质的食材使烘烤各有不同，所以我希望您尝试一下丹麦乳脂厂。他们的黄油是新鲜搅打的（DAILY！），是用牧场饲养的母牛制成的。
Grass fed is always better!! I love to use small batch 牛油 like this and am proud to be working with 丹麦奶精 今年。
配料
- 无盐黄油： 我用了 丹麦奶精 欧式无盐黄油。
- 多用途面粉
- 香蕉： 非常成熟（柔软且有斑点）
- 红糖
- 小苏打
- 食盐
- 酸奶油
- 香草精
- 香蕉过于成熟： 对于打顶（可选）
如何制作这种棕色黄油香蕉面包
确保滚动至底部以获取完整食谱
Whisk 牛油 in a pan until melted, allow to cook until the 牛油 froths and you smell a nutty aroma.
In a large bowl whisk the dry ingredients and set aside. 的n in another bowl mix your wet ingredients. Fold your wet ingredient mix into the dry mix.
的n pour the batter into a pan, top with a sliced 香蕉 and bake for around 60 mins.
服务温暖或在室温下– enjoy!
How do I know when my 牛油 has 棕色ed?
黄油由三个元素组成：脂肪，牛奶固体和水。 通过使黄油变成褐色，您可以蒸发掉水，这会产生出丰富的金棕色液体，并带有强烈的“buttery”味道和可爱的坚果味。
一旦 butter 完全融化，将热量调低至中等。偶尔旋转锅，以确保牛奶固体均匀 browned.
的 browned 牛油 牛奶固体变成金色时就准备好了 brown 在颜色上，油的颜色会稍微变深，并且 butter 具有坚果香气，约2至3分钟。
香蕉面包要香蕉多成熟？
香蕉面包场的最佳香蕉’t yellow; they’几乎是黑色的。或者他们’至少有黑色/棕色斑点，茎上只有绿色的淡淡的斑点。
再说一遍，越黑越好：’当你没有一个太熟的香蕉’重新制作香蕉面包。
我可以冷冻香蕉面包吗？
完全冷却香蕉面包，然后将面包或切片（单独或成组）紧紧包裹在2-3层保鲜膜或铝箔中。
将包裹的香蕉面包放在可放入冰箱的大存储袋或可重复使用的容器中。
将袋子放在日期上并冷冻3-4个月。在冰箱或室温下，将解冻物包裹或解开。
这种棕色黄油香蕉面包的重要提示
- Use very ripe, 棕色 spotted 香蕉s 以获得最好的香蕉面包风味。额外成熟的香蕉增加了甜度，并增加了风味。
- Watch your 牛油 carefully and stir constantly as you 棕色 it. As soon as you see 棕色 flecks and smell a nutty, toasted aroma, remove the 棕色 牛油 从 the hot pan to prevent burning.
- 注意不要过度烘烤香蕉面包。 It’当将测试仪插入面包的中央时，会出现一些潮湿的碎屑。
- 冷冻香蕉面包切片 因为切片融化要快得多
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您是否尝试过这种布朗黄油香蕉面包食谱？随时留下星级和我’d很乐意在以下评论中收到您的来信！
棕黄油香蕉面包食谱
配料
- 6 大汤匙 丹麦奶精欧式无盐黄油
- 2 杯子 多用途面粉
- ¾ 杯子 light 棕色 sugar
- ¾ 茶匙 小苏打
- ½ 茶匙 食盐
- 3 非常成熟的香蕉软 深色斑点（1½ 杯子 mashed)
- ¼ 杯子 酸奶油
- 1 茶匙 香草精
- 对于可选的浇头
- 1 香蕉 两种方式都切不成一半
使用说明
- 喷9″不粘喷雾的面包盘。
- 将烤箱架设置在中间位置，然后将烤箱加热到350°F.
- 用中火加热沉锅。
- Add the 牛油 and whisk until melted, stirring often.
- Allow to continue to cook while whisking often until the 牛油 starts to froth and bubble.
- 您’底部会看到深色的斑点。
- 一旦 牛油 is a golden 棕色 color and you smell a nutty aroma, immediately remove 从 the heat and set aside.
- 在一个大碗中，将面粉，糖，小苏打和盐搅拌均匀；搁置。
- In a separate medium mixing bowl, mash together the 香蕉s, 酸奶油, 褐色黄油, and vanilla.
- 用橡皮刮刀将土豆泥混合物轻轻地折成面粉混合物。混合面糊直到混合–它应该块状且浓密。
- 将面糊转移到准备好的锅中，弄平顶部，如果需要，将香蕉片放在顶部。
- 在350烘烤60-65分钟°F or until bread is golden 棕色 and toothpick inserted in the middle comes out clean.
- 将面包转移到冷却架上，在锅中冷却5分钟。 5分钟后，将面包从平底锅中取出，向右转。服务温暖或在室温下。
- 请享用！
最后一步！唐’别忘了给我看你的照片！ 上传图片 或标记我 @thecookierookie 在Instagram上！
贝基’s tips
营养信息
香蕉面包是我们家的最爱。激动地尝试用黄油和红糖制成的食谱。关于红糖，是将糖简单地倒入量杯中还是包装好？
谢谢！
您 would pack it into the measuring 杯子!
这绝对是10星食谱！！！昨天早上做到了，晚饭了。制作起来非常容易，我将一遍又一遍地制作，因为它获得了巨大的成功。谢谢你这么好的食谱。
谢谢安！一世’m glad you loved it!