CHEESY MIGAS是圣诞节早晨家庭最爱的早餐食谱！这个Tex-Mex migas食谱由炒鸡蛋，很多奶酪，蔬菜，玉米饼和更多组成。它’一个简单的煎锅早餐，全家人都会喜欢！
目录
简易米加斯食谱
Migas是圣诞节或在任何时候的完美煎锅早餐食谱。这款俗气的migas食谱采用真正的Tex-Mex时尚，内含所有最佳成分！
CHEESY MIGAS长期以来一直是我最喜欢的早餐食谱之一。它’Tex-Mex提供舒适早餐食品，还有什么比这更好！我的莉莉姨妈对这些作了完善。
她以她著名的名字送给我们 莉莉姨妈’s Orange Juice （几乎像一个早晨的橘子朱雀！），即使我还是个孩子，我仍然记得它的味道如何。我妈妈从莉莉离开的地方接过，并确保经常为我们制作这种米加斯食谱。
我们是一个幸运的家庭，因为我妈妈’烹饪是首屈一指的。这些俗气的Migas总是在清单上 圣诞 早上，我知道如果您能为家人造福，他们会像我们一样爱它！
你们也知道我爱一个锅煮锅的食谱，所以这些菜又被踢了一个缺口，因为只有一个锅可以清洗。谢谢 圣诞节早晨！当您擦洗盘子时，没人愿意等待打开礼物。为假期做一个锅食谱。底线。
这款俗气的Migas食谱富含所有最佳的Tex-Mex成分。
什么 are Migas?
Migas基本上是炒鸡蛋…以最好的方式。它’是传统的墨西哥早餐菜，主要由玉米饼和鸡蛋混合而成。
这个Tex-Mex版本载有蔬菜，火腿，许多奶酪，玉米粉圆饼等等。我有提到奶酪吗？我添加了切碎的奶酪和奶油状的velveeta来制作这个食谱 为...而死.
什么’s in Migas?
- 玉米饼（或玉米饼）
- 蛋
- 胡椒
- 洋葱
- 胡椒
- 番茄
- 火腿
- 香菜
- 奶酪，奶酪，奶酪
如何使米加斯
这种一锅煎锅早餐在早晨非常容易混合在一起。它’充满了许多美味的食材，但是’s so simple to make.
It’是圣诞节早餐的完美之选，因为您可以快速制作，每个人都会喜欢，然后您可以继续进行当天的其他有趣活动（打开礼物）。
如何制作Migas：
- 用中高温将煎锅中的黄油和油加热。
- 加入青椒，红辣椒，墨西哥胡椒和洋葱。炒至洋葱半透明。
- 将热量调低，然后加入鸡蛋，牛奶和黑胡椒。搅拌直至鸡蛋开始凝固。
- 加入火腿，西红柿，香菜和碎玉米饼。
- 搅拌直至鸡蛋几乎凝固，然后从火上移开。
- 加入切碎的奶酪，Velveeta和Cojita奶酪，然后搅拌直至奶酪融化。
要食用，将鸡蛋sc在盘子上，撒上更多的奶酪和碎玉米饼。我们还想在它们上面加些酸奶油和更多的香菜。
随意添加您喜欢的其他东西，例如莎莎酱， Pico de Gallo， 鳄梨。 Migas与黑豆搭配食用非常棒，或者甚至可以搭配 豆泥.
如果不是’我刚吃过的最完美的早餐’不知道是什么！鸡蛋，奶酪和我最喜欢的所有食材都煮熟并放在一个煎锅中食用。它’s simple, it’s delicious, and it’一定要取悦全家。俗气的米加斯获胜！
有关如何制作此俗气Migas食谱的详细信息，请参见下面的食谱卡。请享用！
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俗气的米加斯食谱
配料
- 2 大汤匙 牛油
- 1- 大汤匙 菜籽油
- ½ 绿皮书 切块
- ½ 红甜椒 切块
- 1 甜黄洋葱 剁碎
- 1- 辣椒 种子&去除白色膜，切碎
- 8 蛋 轻微殴打
- ¼ 杯子 牛奶或奶油
- ½ 茶匙 现磨黑胡椒
- 3-4 切片 好火腿 切成薄片并切成条
- 1- 杯子 扎营的甜樱桃西红柿
- ¼ 杯子 新鲜香菜 切碎，分成两汤匙两部分
- 2 杯子 稍微压碎的Tostitos或白玉米片 被分成¾ 杯子 and 1¼ 杯子 portions
- 2 盎司 Velveeta 立方体
- 1½ 杯子 墨西哥奶酪混合 切碎，分成1杯和½ 杯子 portions
- ½ 杯子 科吉塔奶酪 崩溃，分为两个¼ 杯子 portions
使用说明
- 用中低火在一个大的不粘锅中加热黄油和油。加入切成丁的青椒，红辣椒，洋葱和墨西哥胡椒。炒é直到洋葱变软透明为止。
- 调低温度，加入鸡蛋，牛奶和黑胡椒，然后搅拌直到鸡蛋开始凝固。
- 加入火腿，西红柿，香菜和¾杯子压碎Tostitos，继续搅拌直到鸡蛋几乎凝固。
- 从火上移开。
- 加入Velveeta，切碎的奶酪和¼杯碎Cotija奶酪，搅拌直至奶酪融化。
- 此时，鸡蛋应该是完美的，但是如果您想要更坚固的鸡蛋，请让它们静置几分钟，然后搅拌。
服务：
- 将一部分鸡蛋oop到盘子上，然后在鸡蛋上撒上碎碎的奶酪，奶酪和额外的科蒂亚奶酪。
- 撒上切碎的香菜即可食用。
- 请享用！
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