这个俗气的烤西兰花食谱是配菜梦想的东西!只需少量成分即可轻松制造’非常适合作为感恩节或假日大餐的一部分,并且速度足够快,可以作为工作日晚餐的一部分。
说到假期,我’在所有方面,越脆越脆越好!西兰花是我一家人最喜欢的花椰菜,我想是时候与您分享它了!
目录
如何制作这个脆皮俗气的烤西兰花食谱
-
将烤箱加热到450°F,然后在烤箱的中间架子上放一个大的带边框的纸盘(烤箱加热时)。
-
烤箱预热时,带一大锅水和1茶匙盐煮沸。
-
当水加热时,冲洗并将西兰花切成小花(它们的大小都应相同)。
-
用冰水装满一个大的搅拌碗,并将其放在炉子旁边。
-
当水沸腾时,加入西兰花小花,并将热量调至中低水平。将西兰花煮沸2分钟。 2分钟后,使用开槽勺将西兰花浸没在冰水中冷却2分钟。将西兰花转移到衬有纸巾的板上晾干,然后用另一块纸巾拍干。
-
在一个大碗中,将西兰花,橄榄油,1-茶匙盐和黑胡椒混合在一起。
-
在一个中等大小的碗中,将融化的黄油,panko面包屑,切达干酪,切碎的帕尔玛干酪和红辣椒粉混合在一起。
-
从烤箱中取出热的烤盘,然后将西兰花混合物均匀地铺在锅上。
-
将烤箱设置为烤架,然后将锅和西兰花放回烤箱的中间架子。
-
烤西兰花4分钟。从烤箱中取出锅,然后
-
将面包屑/奶酪混合物均匀撒在西兰花上。
-
将西兰花放回烤箱,再烤3-5分钟,或者直到西兰花嫩叉并且奶酪融化并在边缘变脆。仔细观察,这样奶酪就不会’不燃烧。 (**注意:如果奶酪的褐化过快,请从烤箱中取出西兰花,然后关闭烤鸡。1分钟后,将西兰花放回烤箱,并用余热完成烹饪。)
-
立即投放,…
-
请享用!
您如何使西兰花酥脆?
这个烤箱烤的俗气西兰花非常脆,在那里’做到这一点的一些关键技巧:
- Panko面包屑,这是此食谱中必不可少的成分’一个很好的替代品。它们确实为西兰花增添了质感。
- 烘烤之前,将西兰花略微煮沸,然后放入冷水中(这有助于保持其鲜艳的绿色),’用纸巾去除多余的水很重要,这也将使它保持酥脆。
- 唐’否则,烤盘会太拥挤,否则会产生蒸汽,并导致西兰花不脆。
您搭配低俗的烤西兰花有什么用?
这款西兰花非常适合作为感恩节或假期餐桌的一面,但也可以与鱼,牛肉和鸡肉搭配使用。尝试使用:
帕玛森烤西兰花
西兰花用两种类型的奶酪烤:切达干酪和帕玛森干酪。切达干酪在西兰花上融化得很好,巴马干酪为整道菜增添了真正的坚果和俗气的味道。俗气的烤西兰花是decade废的,充满了风味,而且非常美味!
可以用冷冻西兰花烤吗?
It’最好不要在此食谱中使用冷冻西兰花,在这种情况下,新鲜绝对是最好的。如果您不方便,可以使用冷冻代替新鲜食品。
制作此香脆俗气的烤西兰花食谱的主要技巧
- 将西兰花煮沸后,务必将其放入冰水中,这将有助于停止烹饪并将其保留’s color.
- It’最好使用新鲜磨碎的帕尔玛干酪,而不是预先磨碎的。
- 在预热的烤箱中煮小菜并立即食用。
- 烤奶酪时请注意’t burn.
这道菜真是太不可思议了!!我当时想吃俗气的面包,但又不想完全屈服。我会1000%再做一次!
I’我很高兴我可以帮忙!!很高兴您喜欢它!!!
好吃!这对烤土豆太好了。
听起来不错!
这是我最喜欢的准备西兰花的方法之一!爱俗气!
谢谢克里斯汀!那’也是我最喜欢的零件之一!
我喜欢您用panko浇头的想法!一世’总是为感恩节制作了此版本,但这更好。
试用后,请告诉我您的想法!
烤西兰花是最好的!放在那层奶酪上’不可抗拒的。很棒的食谱!
谢谢斯蒂芬妮!
那里’没有比脆皮和俗气更好的享受西兰花的方法了,太好了!
I’我很高兴您喜欢它,金伯利!