肉酱牛肉是一种超级美味的面食，上面有可口的肉酱。博洛涅塞酱传统上是用牛肉制成，并配以扁平的意大利面，我认为’最好的方法。牛肉煮得很完美，面食很棒，而且’的上面撒上新鲜的罗勒叶和磨碎的帕马森奶酪。这是最好的肉酱调料，我可以’t get enough if it!
目录
牛肉肉酱食谱
牛肉肉酱是一种美味的意大利菜，着重于令人难以置信的肉酱。配上意大利面，再顶上罗勒和奶酪，然后’有一个完美的菜！
这个牛肉肉酱食谱太好了。我爱一个 意大利菜，这感觉真切。肉酱汁煮得很慢，但是’最后值得。它变得如此美味可口！
制作此食谱也非常容易，因此您可以在一周的任何晚上都可以制作。您甚至可以提前制作它并将其存储几天。那使得 平日晚餐 顺利运行！这是最好的肉酱酱食谱，’绝对好吃。
制作此简单的牛肉肉酱汁食谱，即可享用美味的意大利晚餐！
最好的肉酱汁食谱
是什么使它成为最佳的肉酱酱配方？它可能不是来自意大利，但我认为它的味道还不错！那里’里面有很多肉，所以’不像我那些流鼻涕的番茄酱’我看过太多次了。它’用新鲜的罗姆番茄制成，味道完美。
酱汁的整体质地和稠度很好，很厚实，充满了好东西！那’牛肉肉酱应该怎样做，那’正是我的方法。
肉酱中有什么？
博洛涅塞是一种传统的意大利肉类调味料，通常包括牛肉，有时还包括猪肉。此食谱由牛肉，西红柿，胡萝卜，洋葱，白葡萄酒，全脂牛奶，罗勒和其他一些成分组成。
博洛涅塞酱吃哪种意大利面？
传统上，博洛涅塞酱与意大利细面条，烤宽面条或其他扁平的宽面条一起食用。意大利肉酱面可能是在美国这里最受欢迎的服务方式。一世’d建议使用如上所述的扁平面食。
煮博洛涅塞酱需要多长时间？
It’s是一种慢煮酱，因此完全烹饪需要几个小时。总烹饪时间约为3小时。
您可以将博洛涅塞酱放在冰箱中多久？
此肉酱调料配方可以在冰箱中保存3天，也可以在冰箱中保存2个月。
我只是喜欢这个牛肉肉酱食谱！它’如此美味，非常适合简单的晚餐，感觉真的很特别。意大利以外最好的肉酱调味食谱。我认识你’re going to love it.
有关如何制作最佳肉酱酱食谱的详细信息，请参阅下面的食谱卡。请享用！
如果您喜欢这种牛肉肉酱，请尝试其他 意大利食谱 太：
牛肉肉酱食谱
配料
- 12 新鲜罗勒叶 中大型
- 2 大汤匙 特级初榨橄榄油
- 3 大汤匙 牛油 无盐，分开
- ½ 小黄洋葱 去皮& minced
- ¼ 杯子 胡萝卜碎
- ¼ 杯子 芹菜末 可选的
- 1 磅 夹头
- 粗盐
- 1 杯子 干白葡萄酒 好喝的酒
- ½ 杯子 全脂牛奶
- 2 整个肉豆蔻的格栅
- 1 28盎司可以进口的意大利罗马番茄（最好是圣马萨诺）
- 服务：
- 1 磅 意大利面条 根据包装说明煮熟
- 新鲜磨碎的帕马森奶酪
使用说明
- 在中火上放一个沉底的平底锅或荷兰烤箱。加入橄榄油，当油微闪时，将罗勒叶放入油中。将叶子煎至脆而不焦黄。用开槽的勺子将叶子转移到衬有纸巾的碟子上。搁置。
- 在油中加入2大汤匙黄油。加入切碎的洋葱，胡萝卜，芹菜和炒é直到蔬菜浅褐色。
- 加入地面卡盘（将肉煮熟时切碎），继续煮至肉略呈粉红色。
- 用盐调味并继续烹饪&搅拌直到完全磨碎卡盘。
- 加入酒并煮至几乎蒸发，不时搅拌。
- 倒入牛奶，并加入2格肉豆蔻碎（将新鲜的肉豆蔻在刨丝器/刨丝器上刮两次）。煮，经常搅拌，直到牛奶几乎蒸发为止。
- 在一个中等大小的碗中，将西红柿切碎，然后放入锅中。再次用盐调味。
- 将西红柿煮沸，将热量调至最低温度。酱汁应该几乎不炖。
- 蒸煮3小时，每10-15分钟搅拌一次。
- 如果在3小时之前液体完全蒸发，请添加½根据需要喝杯水。
- 3个小时过去后，请确保所有液体都已蒸发，然后再将酱汁从火上移开。
- 服务：
- 将肉酱放在面食床上，并在上面装饰2-3片炸罗勒叶。与磨碎的帕马森奶酪一起食用。
- 请享用！
最后一步！唐’别忘了给我看你的照片！ 上传图片 或标记我 @thecookierookie 在Instagram上！
贝基’s tips
营养信息
做素食。很棒而且易于遵循！做了一些补充和补充。改为素食以外的牛肉。加入新鲜的罗勒，百里香和牛至（从花园中大量使用）。没用Beyond煮多久，也不希望它变干。原来是惊人的！
真是个好主意!!太好了！
第三汤匙黄油怎么办？食谱不佳。碎牛肉应在单独的锅中煮熟，沥干并加入。使用这种配方，肉酱非常油腻。
这是一个很棒的食谱！
切尔·贝希（Chere Bechy），美味佳肴，厨师长（hors-pair et je vous aime merci）
我受伤了，我花了3个多小时来煮这顿饭，结果真是令人沮丧。肉绝对不是零味–因为食谱只要求加盐????。我很想尝试一下，但最终还是不值得的。不过，我接下来将尝试这些汉堡滑块！
I’m sorry you didn’不喜欢！我希望您喜欢滑条:)
没有香料??现在着，但似乎很普通