如果您有点担心今年要煮感恩节火鸡，那么这个简单又安全的食谱将使您满意！这种烤火鸡食谱需要最少的准备，并且每次都能保证多汁，多汁的肉！
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轻松感恩节土耳其
每个人都准备好感恩节了吗？它’今年来得这么快！
如果这是您今年第一次煮整只火鸡，还是’您的50岁生日，您必须尝试这个食谱！
老实说，结果是惊人的，没有干的，无味的肉。它’s so easy too!
与您喜欢的感恩节面一起为您的烤火鸡服务 自制蔓越莓酱 和 烤枫培根抱子甘蓝.
为什么你’我会喜欢这个简单的感恩节土耳其：
- 易于准备： 这个食谱没有’需要几小时（或几天！）的准备时间。您可以在一天中做所有事情。将其放在烤箱中烤大约需要15分钟的时间。
- 多汁： 我们将火鸡的胸部朝下烤，因此它基本上可以自己烤。结果是完美多汁的胸肉和美味的黑肉。
- 美味的！ 这是我烤过的最美味的整只火鸡之一！它’s非常适合感恩节和圣诞节，而且剩菜剩饭都很棒！
如何烹饪简单的感恩节烤火鸡
确保查看下面的食谱卡以获取全部食材& instructions!
- 从火鸡上取下内脏，用水冲洗并拍干。
- 融化黄油。
- 将火鸡放在烤架上的架子上，从里到外调味。
- 用柠檬，香草和洋葱塞满空腔。
- 将双腿绑在一起。
- 用融化的黄油在火鸡上刷一下。
- 将火鸡的胸部朝下，并用剩余的黄油刷。
- 烤至金黄色，煮熟。
- 在雕刻和上菜之前先休息。
您如何阻止火鸡变干？
We’到过那里之后，您就可以雕刻感恩节火鸡和bam，干燥无味的胸脯肉了。好吧！这些是我每次都能获得最好的烤火鸡的重要秘诀！
- 用黄油。 这有助于使皮肤呈金黄色和脆皮状，并向瘦肉中添加脂肪，以防止在烘烤时受热。
- 烤乳房朝下。 我从这个提示 简单食谱’ Roast Turkey 食谱，它是改变游戏规则的人！请务必查看她的帖子，以获取更多超级有用的提示和技巧！
- 调低热量。 在高温下进行初始烹饪后，我们将烤箱右下调，使其缓慢烹饪。肉赢了’煮得太快，会保持不变’s moisture.
- 使用即时读取温度计。 这将确保您不’不要煮过感恩节火鸡。当插入乳房中部时，其应在160-165F处记录。
- 让它休息吧！ 当火鸡准备从烤箱中出来时，用箔纸将其松散地覆盖，并让其放置至少20分钟。这样可以使果汁重新分配，并且在雕刻时不会逸出。
煮一整只火鸡需要多长时间？
此食谱适用于10至12磅的火鸡，大约需要3个小时。根据经验，您需要 每磅火鸡煮15分钟，因此请相应地调整烹饪时间。
如有疑问，请务必使用温度计检查火鸡何时煮熟。
最好的肉温度计！
我喜欢使用这种肉类温度计来确保肉类处于165度！易于初学者&完全值得10美元的费用！
剩余的火鸡要保留多长时间？
关于这只简单的烤火鸡，最好的部分是剩菜很棒！饱餐一顿后，将骨头上的所有肉去除（如果没有）’尚未完成），并盖好冰箱存放。可以保持3到4天。
It’显然很适合三明治，这里还有一些食谱要点，可以让您充分利用感恩节火鸡的残余物：
提示！
- 如果您使用的是冷冻火鸡，请在调味之前确保已完全解冻。每磅火鸡需要30分钟的解冻时间。
- 记住要去除内脏！
- 如果您使用的是腌禽，请勿在火鸡上撒盐。
- 在烤之前将火鸡腿绑在一起。这有助于使其更均匀地烹饪，并且更易于雕刻。
- 如果您的火鸡烤焦速度太快，请用箔纸覆盖顶部。
如果您使用此食谱，请务必在下面的评论部分中上传照片或留下评分。请享用！
食谱
感恩节火鸡食谱（轻松烤火鸡）
准备： 15 分钟
厨师： 3 小时
总： 3 小时 15 分钟
供应8 人
如果您有点担心今年要煮感恩节火鸡，那么这个简单又安全的食谱将使您满意！这种烤火鸡食谱需要最少的准备，并且每次都能保证多汁，多汁的肉！
配料
- ½ 杯子 无盐黄油
- 1 新鲜的火鸡 10-12磅冷冻也可以，但是在烹饪前要适当融化
- 2 柠檬 减半
- 1 中黄洋葱 扎营
- 3 萝卜 洗净，切成两半
- ½ 杯子 新鲜欧芹 大致切碎
- 新鲜的鼠尾草 百里香和迷迭香
- 粗盐
- 现磨黑胡椒
使用说明
- 烤箱加热至400°F并将烤箱架调整到最低位置。烹饪前15分钟，将火鸡从冰箱中取出。
- 从火鸡腔中取出内脏和脖子，然后用冷水冲洗火鸡的内部和外部。用纸巾拍干火鸡的外部。去除多余的脂肪皮肤和/或针羽。
- 将金属烤架放在烤盘中，并用烹饪喷雾剂在烤盘和烤架上喷洒。
- 融化黄油；搁置。
- 将火鸡胸侧朝上放在金属架上，放盐（如果用盐水火鸡则不要撒盐），然后将整个火鸡从内到外撒胡椒。用柠檬半块，欧芹，百里香，鼠尾草，迷迭香和洋葱圈塞入蛀牙。将火鸡腿和细绳绑在一起。
- 用融化的黄油在火鸡的外部刷。
- 将火鸡的胸部朝下，继续用融化的黄油刷牙。
- 烤火鸡400°F 20分钟，然后将烤箱温度降至325°F继续煮另外2½-3小时或直到在腿和大腿之间切开汁液变清为止。乳房的内部温度应为160°F和腿/翼应对齐178°F-180°即时读取肉类温度计上的F。
- 从烤箱中取出火鸡，转移到放在毛巾上的大切菜板上（以防滴水）并用铝箔覆盖。休息20分钟。雕刻和服务。
- 请享用！
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贝基’s tips
- 如果您使用的是冷冻火鸡，请在调味之前确保已完全解冻。每磅火鸡需要30分钟的解冻时间。
- 记住要去除内脏！
- 如果您使用的是腌禽，请勿在火鸡上撒盐。
- 在烤之前将火鸡腿绑在一起。这有助于使其更均匀地烹饪，并且更易于雕刻。
- 如果您的火鸡烤焦速度太快，请用箔纸覆盖顶部。
营养信息
卡路里： 700大卡 (35%) 碳水化合物： 8g (3%) 蛋白： 88g (176%) 脂肪： 35g (54%) 饱和脂肪： 13g (81%) 胆固醇： 320毫克 (107%) 钠： 2216毫克 (96%) 钾： 1073毫克 (31%) 纤维： 3g (13%) 糖： 3g (3%) 维生素A： 4828IU (97%) 维生素C： 22毫克 (27%) 钙： 102毫克 (10%) 铁： 5毫克 (28%)
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