法国丝绸派食谱（巧克力派）

法国丝绸派是我一直以来最喜欢的派食谱。这款巧克力丝派是经典假日最爱的简单版本。我们在感恩节，圣诞节，复活节，我的生日以及之间的每一天都喜欢这种法国丝绸派。它的味道像馅饼状的巧克力慕斯。 decade废而美味！最好的法国丝绸派食谱！

法国丝绸派（巧克力丝绸派）

This 法国丝绸派食谱 is my all time favorite dessert, made at home. Everyone loves a 巧克力 丝 pie, so make sure it’在您的假期表上！

法国丝绸派是我的最爱 馅饼食谱。一世’m Choc-aholic。铁杆（我’m也是奶酪狂热者，但这个问题又是一天了！）。我爱爱爱巧克力。

如果你’re ever wanting to bring me dessert or bake me something (please feel free), make it 巧克力. 法国丝绸派 has been one of my favorite 巧克力 丝 pie recipes since childhood (specifically my favorite 复活节派食谱）。一世’ve made 法国丝绸软糖 和 法国丝绸派饼干，但是没有什么比原始的。

我以前总是在每次特殊活动时都在Tippins（FAVE！）上购买它，但是最近我意识到我可以在家里制造它。它’比购买时更轻松，更decade废和更好。我爱各种各样的馅饼， 新鲜草莓派, 慢炖山核桃派, 简易酸橙派, 和 of course 南瓜派，但是这个巧克力丝派一直是我的最爱。

这个法国丝绸派食谱是奶油，美味和巧克力味的！

什么是法国丝绸？

传统上，法国派是将蛋奶沙司风格的馅饼倒入馅饼皮中。馅料通常由黄油，鸡蛋，糖，酪乳，面粉和 巧克力。起源于法国，它的名字一直保留着。因此，法国丝绸派！我们已经分解了步骤，以确保您每次成功都是成功的。

这个法国丝派食谱不是’t just good…it’s GREAT. It’我每次都要求生日的派  year. I simply can’不够！特别是顶部有大巧克力漩涡。 GIMME！

用法国丝饼吃生鸡蛋安全吗？

对于很多人来说，这是一个复杂的答案，也是一个棘手的话题。简短的回答是，是的’如果您保持良好的食品卫生和安全习惯，则可以安全地食用生鸡蛋和未煮熟的鸡蛋。

实际上，生鸡蛋比煮熟的鸡蛋更容易消化。他们’重新装满蛋白质，各种维生素和矿物质以及好脂肪。

这是Delishably的一些想法 在烹饪中正确使用生鸡蛋的提示:

• 洗手 thoroughly, before 和 after handling food.
• 采购 有机散养鸡蛋 –有空间漫游并吃天然饮食的母鸡更健康，良好的生活条件降低了受污染的风险。
• 确保 鸡蛋是新鲜的, 和 把它们放在冰箱里 –蛋壳是多孔的，可以吸收冰箱其他物品的气味。
• 2周内使用 of purchase.
• 洗蛋壳 在水下，就在将它们破碎之前。
• 避免使用任何含有 破裂的壳.
• 防止交叉污染 –与生肉一样，在将生鸡蛋用于其他食物之前，请洗净与生鸡蛋接触的容器和表面。

如果你’仍然担心此法国丝派食谱中的生鸡蛋，另一个很棒的选择是使用 巴氏杀菌蛋. Peace of mind is worth a lot! 你不’不想错过这个巧克力丝派，相信我！

最佳简易法国丝派食谱 

This 法国丝绸派食谱 is the best 巧克力 丝 pie I have ever tasted, 和 it’s perfect for the 假期.

我从《皇后乐队先驱者女人巧克力派》改编了这个食谱。我喜欢Ree如何使所有人都变得容易。当我开始学习烹饪时，她对我来说是一种资源，她的书是我有史以来购买的第一本烹饪书。如果你’在重新寻找任何食谱时，她很可能有一个很棒的版本。

我爱用鲜奶油覆盖的法国丝绸派（自制或不自制）…给我很多）和自制的巧克力屑。阿仁’这些漂亮吗？他们的味道甚至比他们的外表还好’re perfect for 巧克力 丝 pie. Try this 自制凉鞭 为完美的打顶。

这个法国丝绸派在冰箱里还能持续多久？

A freshly made 巧克力 丝 pie should last 3-4 days in the fridge. Cover loosely with foil or plastic wrap 和 enjoy! I love knowing I have a slice waiting for me. Best way to end the day.

一片法国丝派中有多少卡路里？

如果将8片切成法国丝饼，则每片约550卡路里。如果你把切片变大…卡路里也更大。唐’吃这个馅饼时不用担心健康。它’严格为您带来欢乐。一切都适度。你今天可以吃这个巧克力派，喝几杯 冰沙 明天。在您的游戏中不要丢脸！

您是否使用自制硬皮？您最喜欢在商店购买外皮的品牌是什么？

我几乎没做过 自制馅饼皮。老实说，在正确的商店购买的地壳可以（几乎）一样好，可以节省您大量的时间和精力。如果它’一个简单的法国丝绸派食谱’re after, there’购买面包皮并在家烘烤没有错。一世’米在这里半自制！

我最喜欢的商店购买品牌是Pillsbury和Trader Joes。在我看来，Trader Joes馅饼皮更好，但是’松脆的，易碎。如果你值得’re going for flavor!

观看视频或查看下面的食谱卡，以获取有关如何制作法国丝派的完整详细信息。请享用！

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食谱

法国丝绸派食谱

4.6 从 49 票数

作者： 贝基·哈丁（Becky Hardin）-The Cookie Rookie

准备： 15 分钟

厨师： 3 小时

总： 3 小时 15 分钟

供应8

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法国丝绸派是我一直以来最喜欢的派食谱。这款巧克力丝派是经典假日最爱的简单版本。我们在感恩节，圣诞节，复活节，我的生日以及之间的每一天都喜欢这种法国丝绸派。它的味道像馅饼状的巧克力慕斯。 decade废而美味！最好的法国丝绸派食谱！

配料

• ▢ 1 单饼皮;商店购买或自制
• ▢ 2 盎司 德国烘焙巧克力 切碎的
• ▢ 2 盎司 半甜烘焙巧克力 切碎的
• ▢ ¼ 杯子 花生酱或牛奶巧克力烤片
• ▢ 1 杯子 无盐黄油 软化
• ▢ 1½ 杯子 超细 细砂白糖
• ▢ 1/8 茶匙 片状海盐 或犹太盐
• ▢ 1 茶匙 香草精
• ▢ 4 大巴氏杀菌蛋

浇头

• ▢ 凉鞭 自己做！或使用商店购买
• ▢ 牛奶巧克力屑

使用说明

• 盲烤（按包装方向）直到边缘变成金黄色。放在一边，直到完全冷却。
• 在一个中号的微波安全碗中，将德国巧克力烘焙巧克力，半甜烘焙巧克力和烘焙薯片在HIGH，1- 1上融化½分钟，或直到融化。 （在45秒钟后搅拌，然后每15秒钟搅拌直到融化。）请勿使巧克力过热，否则巧克力会卡住（变硬）。
• 在一个大的搅拌碗中，用装有桨叶附件的电动搅拌器将中度软化的黄油和糖打浆，直到糖溶解，并且混合物的颜色更浅，有点蓬松，大约3分钟。糖应完全溶解–通过在食指和拇指之间摩擦少量黄油/糖混合物来进行测试。如果光滑，则黄油/糖混合物已准备就绪。如果仍然有点砂砾，将黄油/糖打成糖。
• 加入盐，香草和冷却的融化巧克力（巧克力应冷却但仍可倒出）。
• 带有搅拌器，搅拌混合物直到加入成分。
• 将混合器设置为中等大小，然后一次添加鸡蛋。加入每个鸡蛋5分钟后搅拌混合物。
• 保持混音器处于中等状态（不要更高）。过快地混合馅料可能会导致流淌的一致性。
• 将馅饼馅料倒入煮熟并冷却的馅饼壳中，弄平，盖上盖子并冷藏至少3个小时。
• 与鲜奶油（或冷鞭）和巧克力屑一起食用。
• 请享用！

最后一步！唐’别忘了给我看你的照片！ 上传图片 或标记我 @thecookierookie 在Instagram上！

贝基’s tips

NOTE: I love the subtle added flavor 和 creaminess 从 the peanut butter chips. It does not make the pie taste like peanut butter. 如果你 prefer a more traditional recipe, you can use 巧克力 chips instead.

注意：如果填充物看起来太稀薄，则将其放入碗中，并在混合步骤后冷藏1-2小时。从冰箱中取出，然后再次混合以使绒毛起皱。此时倒入地壳应该没问题:)

营养信息

卡路里： 573大卡 (29%) 碳水化合物： 58g (19%) 蛋白： 4g (8%) 脂肪： 36g (55%) 饱和脂肪： 21g (131%) 胆固醇： 103毫克 (34%) 钠： 154毫克 (7%) 钾： 122毫克 (3%) 纤维： 1g (4%) 糖： 44g (49%) 维生素A： 770IU (15%) 钙： 26毫克 (3%) 铁： 1.8毫克 (10%)

你做这个吗？我想看看！请务必在下面上传图片& tag @thecookierookie 在社交媒体上！

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