自制三明治面包是使三明治变得更加新鲜和美味的简单方法!这个简单的自制面包食谱很简单,每个星期都能做一次。它’非常适合三明治,吐司或其他您需要面包做的东西!
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自制三明治面包
只要您需要新鲜的面包来做简单的午餐,就可以使用这种简单的自制三明治面包食谱!
自制三明治面包是确保所有喜欢的三明治都有新鲜美味的面包的最佳方法。更好的是,这意味着您知道’s放在面包中(即不含防腐剂或怪异的东西),因此吃起来会感觉很好。
这种简单的自制面包不’需要很长时间才能完成’非常适合三明治,烤面包和其他您可能要用面包做的东西。加上它’一个不揉面包的食谱,这使它变得更加简单!
三明治是快速午餐的理想选择,无论您是’重新带东西到办公室或为孩子们打包午餐。因此,用自制面包使那些午餐更加特别’s extra tasty!
在家制作自己的三明治面包,以获得最新鲜,最美味的三明治!
简易家制面包(无揉面包)
火腿三明治,花生酱和果冻,鸡蛋沙拉…在一周中的每一天为全家人准备午餐时,三明治都是一种救生剂。特别是如果您想带午餐去学校或上班,而不是每天花钱买东西。
这种三明治面包的配方非常容易(无需揉捏),并且使日常三明治的味道更加特别。它也可以做烤面包。早晨加一点黄油和果酱即可!
什么’这个自制三明治面包的食谱中?
- 面粉
- 全麦面粉
- 速溶酵母或速溶酵母
- 温水
- 无盐黄油
- 蜜糖
- 盐
- 蛋
轻松三明治的想法
现在你’有了自制的三明治面包,您就可以制作出所有美味的三明治!这里有一些简单的三明治创意,非常适合简单的午餐。
如何在家制作三明治面包
制作自制面包是一个详细的过程(请务必阅读食谱卡中的所有详细信息),但总的来说’一个简单的食谱。一旦记下来,你’每周都会为家人准备午餐。
这里’s a quick overview:
- 在立式搅拌机中搅拌面粉和酵母,然后在温水,融化的黄油和蜂蜜中混合。
- 面团正确混合后,将其转移到一个大黄油的搅拌碗中,并确保面团完全黄油。
- 用保鲜膜盖住碗,将其放在温暖的地方,然后使其升起,直到大小翻倍(约20-30分钟)。 *注意:使用大碗,这样即使面包开始升起后,它也不会’触摸保鲜膜。
- 之后’将其翻倍,然后将其转移回立式搅拌机的碗中,并与盐水混合。
- 现在将面团转移到面包盘中,使表面光滑。用潮湿的厨房毛巾覆盖它,将其放在温暖的地方,直到它升到锅边缘以下1/2英寸处。然后取出毛巾,再给它5-10分钟以使其上升。
- 用鸡蛋混合物刷面包的顶部(轻轻打打1个大鸡蛋+ 1茶匙水+少许盐)。
- 在375烘烤三明治面包°F约35-45分钟(内部温度应读为208-210°F). *Note: 如果你’重新使用玻璃面包盘,在350烘烤°F.
- 面包烘烤完成后,将其倒入金属丝冷却架上。用融化的黄油刷它,然后在切片之前使其完全冷却。
就像我说的那样,要使此食谱正确无误,有很多细节,因此在烘烤之前,请务必阅读下面的食谱卡片以及所有注意事项和细节。它’为您的家人准备这种新鲜的自制三明治面包非常值得关注细节。
自制三明治面包可持续多久?
这种自制三明治面包在室温下可保存2天,尽管最好在烘烤当天食用。
什么 is the best way to store homemade bread?
该三明治面包应放在可密封的袋子或密封容器中,放在干燥的地方。您想保持面包中的水分,使它不会’变干并变陈旧,但您也想阻止它成型。这不应该’t be an issue if you’只是将其存储几天。
如果你’重新计划尽快食用面包,并在室温下存放。否则,将一条面包冷冻最多一个月。
新鲜的自制三明治面包将绝对改变您对三明治的感觉。您’ll 永远不要再回到商店购买的面包了!
有关如何制作自制三明治面包的详细信息,请参见食谱卡。请享用!
一定要尝试其他 自制面包食谱:
我想尝试做,但我所拥有的只是全用途的未漂白面粉….will it work?
是的,您可以使用任何一个!
我喜欢高纤维面包(至少5克纤维),如何增加纤维?
家 ade面包永远是最好的!喜欢这个!
谢谢,劳伦!能够’打败伟大的自制面包。
我没有’在相当长的一段时间里自己做面包;我这周必须做个面包!看起来非常湿润!
It’s super easy! You’ll love it!
我爱它!如此简单,真正美味!
那’很高兴听到。谢谢,托妮!
结果真好!我可能再也不会买面包了。
我有同样的感觉!谢谢,艾米!