想知道什么时候开始为感恩节解冻火鸡？一世’我们已经获得了解冻时间的答案，以及如何安全正确地解冻火鸡（在冰箱或冷水中）。
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何时解冻感恩节火鸡
煮火鸡 感恩 （要么 圣诞 或任何 特殊假期）是假期流程的重要组成部分，而冷冻火鸡的流程实际上是在几天前开始的。
解冻火鸡可能需要几天的时间，具体取决于大小，因此确保在烹饪之前有足够的时间解冻是重要的一步。
由于新鲜/未冷冻的火鸡只能在冰箱中放置2天，因此购买冷冻的火鸡通常是最好的选择（除非您不这样做）’请不要在最后一分钟购物）。它将在冰箱中长期保存，长达一年或更长时间。
所以现在你’我有火鸡，让’准备以正确的方式解冻，所以它’准备在需要时做饭。
如何（不）解冻土耳其
为了食品安全，让’从几个重要的开始 唐’Ts 当要解冻冷冻的火鸡时。然后我们可以继续 安全 做到的方式。我知道您想尽快执行此操作，但这需要时间。
- 唐’T 让它在室温下放置2小时以上。
- 唐’T 让它静置一夜。
- 唐’T 忘记每30分钟更换一次水（如果在冷水中解冻）。
- 唐’T 让它在冰箱中放置2天以上’s thawed.
- 唐’T 忘记在冰箱除霜时将火鸡放在托盘或容器中（以收集液体并避免传播细菌）。
土耳其解冻图–给火鸡除霜需要多长时间？
在冰箱里： 每5磅火鸡计划完整的24小时解冻时间。
- 4-12磅：1-3天
- 12-16磅：3-4天
- 16-20磅：4-5天
- 20-24磅：5-6天
在冷水中： 每磅火鸡需要30分钟的解冻时间。
- 4-12磅：2-6个小时
- 12-16磅：6-8小时
- 16-20磅：8-10个小时
- 20-24磅：10-12个小时
如何解冻土耳其– Step by Step
最简单，最安全的方法是将其放入冰箱。但是，这确实需要花费更多时间，因此您需要提前计划。
I’m还包括逐步将其在冷水中解冻的过程，该过程仅需几个小时（最多半天）。此方法应在烹饪前一天使用。我不知道’建议您这样做，因为它很繁琐，但是如果您有时间并且整日都在厨房里，那么它会起作用。
在冰箱里
- 将火鸡从冰柜中取出。将其放在有边缘的大托盘或烤盘或盛有除霜液的容器中。把火鸡包好。
- 清理冰箱中的空间（我建议将其放在底部搁板上，以免任何东西泄漏到其下方的食物上），然后将托盘/容器放入内部。
- Simply let it sit for a few days, according to the thaw time chart above. 您 can add a day to the time before cooking just to be sure.
- 在烹饪的那一天，将火鸡从冰箱中取出，解开包装，取出内脏，然后’ll be ready to cook.
在冷水中
- 将火鸡从冰柜中取出并包裹好。
- 用冷水（约40F，与建议的冰箱温度相同）装满大碗，锅或容器。您需要足够大的容器和足够的水，才能将整个火鸡浸没。
- 将火鸡放在冷水中，然后每30分钟更换一次水。这是重要的一步。
- 不断刷新水直到’已完全解冻（使用上图进行计时）。
- 什么时候’完成后，将其打开，取出内脏，然后立即煮熟（您不要’不想让它解冻时间过长）。
为什么必须每30分钟换水？
出于食品安全原因，这是非常重要的一步！需要定期更换水以确保其足够凉爽（约40F），以安全的速率解冻火鸡。
如果水变得太热（甚至达到室温），其效果与将家禽放在冰箱中超过2小时（细菌会生长）相同。
那’这就是为什么您不能在不注视火鸡并换水的情况下将火鸡整夜解冻的原因。
解冻的火鸡在冰箱中可以停留多长时间？
与储存新鲜的火鸡类似，解冻的火鸡可以在冰箱中放置2天。它’的时间很短，因此正确设置除霜时间非常重要。
但是，两天是感恩节之前的完美余地。
你会煮冷冻的火鸡吗？
如果需要（或仅部分解冻），您可以直接从冷冻机烹饪火鸡。因此，如果您没有时间解冻它，或者只是忘了将其移至冰箱，请不要’t worry.
您’烧烤时需要增加一些烹饪时间。我仍然建议将其解冻以获得最佳效果，但是无论哪种方式都是完全安全的。
你能重新融化解冻的火鸡吗？
如果解冻火鸡 在冰箱里，然后是，您可以在不烹饪的情况下将火鸡重新冷冻。它将重新冻结，然后您可以按照以下步骤进行解冻并再次烹饪。
但是，如果解冻 在冷水中，你不能 重新冻结。解冻后需要立即将其煮熟，然后您可以冷藏或冷冻煮熟的肉。如果你不这样做’如果不做饭，只需将其丢弃即可。
简单的土耳其食谱
请按照上述步骤解冻整个火鸡或火鸡胸，然后尝试其中的一些 美味的土耳其食谱!
