速溶锅烤食谱

即时锅烤是我生命中唯一需要的食谱！烤锅是我绝对喜欢的冬季菜肴。那里’关于嫩肉，土豆，胡萝卜和那种酱汁的东西，真是令人惬意又美味。这个高压锅煲的食谱很简单。如果你’为了获得舒适的食物，您必须学习如何制作此速溶锅！

即时锅烤

锅烤是每个人都应该学习的经典菜，它是’这款即时锅煲烤食谱从未如此简单！

有什么比胡萝卜和土豆多汁的锅烤更好的了？它’是一顿温暖的冬季大餐，我们一次又一次地回来。它’受到所有人的喜爱，非常美味，这总是让我想起家。比ole备用数据库更好的唯一事情是，如果它变得更容易制造…这就是这个简单的即食锅烤食谱的目的！

这款压力锅煲是我所有美食家梦想成真的。一种快速简便的食谱，可以自行烹饪，一定能使大众满意。

这种超级简单的锅烤食谱将是您在冬季寒冷时的新选择。它会温暖您的身体！尽享最舒适的食物！

这种即时火锅烤是我一直想做的那种食谱，但是没有’t know I could.

简易锅烤 食谱

如果你没有’t had my Mom’的锅烤食谱（和我’我会猜测你们都没有），那么您’请客。这种速溶锅烤的酱汁是要死的，而你’永远找不到更好的食谱。

这顿饭带我回去：去家庭聚餐，去“如果妈妈做一顿饭，大家都举手”，以烹饪为基础。我希望亨利长大后会知道这种惊人的烤肉的味道，并拥有同样的回忆。这就是舒适食品的全部含义。它没有’花费不多只是肉，土豆和胡萝卜。完美的食谱！

通过在速溶锅中进行锅烤，您可以获得相同的美味和相同的回忆…好吧，这一切都会变得更好！

锅烤成分：

• 查克烤
• 黄洋葱
• 萝卜
• 大蒜
• 牛肉或鸡肉汤
• 红酒
• 迷迭香
• 百里香
• 辣椒
• 牛油
• 菜籽油
• 盐& Pepper

为什么在速溶锅中煮锅烤？

进行高压锅煲有很多原因，但原因1是时间！ 速溶锅使制作锅烤变得如此简单快捷。你赢了’t be disappointed.

最喜欢的速溶锅

如果为一个四口之家做饭，我认为 6夸脱 足够大。如果您的家庭较大，则可以考虑使用8夸脱。一世’我爱上了这个新发现的奇迹，希望您玩得开心！

如果你’重新体验Instant Pot革命，请务必查看其他 压力锅的最爱。我们拥有一切 火鸡胸 至 鸡肉玉米饼汤。给大家的东西！

正确的份量是多少

半磅（约8盎司）是每人的理想烘烤量。所以如果你’再给一个四口之家喂食，您至少要烤2磅。

什么是最适合烤肉的肉块？

信不信由你，肉的坚韧部分可以最适合切锅烤！从 基奇，这些是寻找的最佳选择：

1. 卡盘： 从动物的前部开始。寻找卡盘烤，肩牛排，无骨卡盘烤，卡盘肩锅烤，卡盘七骨锅烤或牛肉卡盘臂。
2. 胸部： 从胸部或下胸部长条肉。平切口更瘦，切点有更多脂肪。牛s最好与肉粒切成薄片，以达到最大的嫩度。
3. 回合： 从动物的后腿区域开始。寻找臀部烤或底部回合。

一定要检查我们所有的 速溶锅食谱 看看我们的 配菜 寻求与他们一起服务的想法。我们有一些东西给大家。祝大家晚餐愉快！

请参阅下面的食谱卡，以获取有关如何进行速溶锅烤的详细信息。请享用！

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食谱

简单的即时火锅烤食谱

4.41 从 108 票数

作者： 贝基·哈丁（Becky Hardin）– The Cookie Rookie

准备： 15 分钟

厨师： 1 小时 20 分钟

总： 1 小时 35 分钟

供应4

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食谱改编自 简单的完美锅烤

即时锅烤是我生命中唯一需要的食谱！烤锅是我绝对喜欢的冬季菜肴。那里'关于嫩肉，土豆，胡萝卜和那种酱汁的东西，真是令人惬意又美味。这个高压锅煲的食谱很简单。如果你'为了获得舒适的食物，您必须学习如何制作此速溶锅！

配料

烹饪烤：

• ▢ 3 磅 卡盘烤
• ▢ 1 茶匙 粗盐
• ▢ ½ 茶匙 黑胡椒
• ▢ 1 茶匙 烟熏或甜辣椒粉
• ▢ 2 大汤匙 菜籽油
• ▢ 2 大汤匙 牛油
• ▢ 1 大甜黄洋葱 去皮& quartered
• ▢ 3 大胡萝卜 洗过的&切成2英寸的块
• ▢ 2 大蒜丁香 去皮& halved
• ▢ 1 杯子 低钠牛肉或鸡肉汤
• ▢ 1 杯子 红酒
• ▢ 2 小枝新鲜的迷迭香
• ▢ 2 小枝新鲜百里香

如果在东部添加根菜作为配菜：

• ▢ 1- 磅 婴儿荷兰黄或婴儿红马铃薯
• ▢ 3 大胡萝卜 洗过的
• ▢ 1 大甜黄洋葱 去皮& quartered

使用说明

• 将即时锅设置为“Sauté”.
• 在烤锅的两面撒上盐，黑胡椒和辣椒粉，放在一旁。
• 在速溶锅中加油和黄油。当油很热并且微微发亮时，请用钳子夹住烤盘（抵抗将其翻转3-4分钟的冲动）。烤肉应该有一个美丽的金棕色的灼痕。将烤肉翻过来，然后在另一侧烤。将烤盘转移到盘子上。
• 加入切碎的洋葱和胡萝卜。煮3-4分钟或直到蔬菜开始焦糖化并变成褐色。加入大蒜，煮30秒钟。
• 慢慢添加肉汤（上釉），同时用木铲刮擦锅底。
• 将速溶锅Trivet放在蔬菜/肉汤混合物上，然后将速溶锅设置为“压力锅或手动”在HIGH上并设定55分钟。
• 将烤肉放在三角锅顶部的速溶锅中。
• 将迷迭香和百里香小枝放在烤盘上。
• 如果要添加块根蔬菜（可作为一面食用），请将其放在烤盘的顶部，并撒上更多的犹太盐和胡椒粉。
• 将酒倒在蔬菜上并烤。
• 将盖子盖在锅上，并转到“锁定”位置。将通风口设置在SEALED位置。
• 完成烹饪时间后，让即食锅自然释放。这大约需要10分钟。当浮球阀（红色阀）掉落时，可以安全地打开盖子。
• 将根茎类蔬菜转移到盘子上，然后（小心地）用三角把的手柄将其除去。丢弃小枝，然后将烤菜和蔬菜一起转移到盘子上。用箔纸盖住盘子，以保持食物温暖。
• 将即时锅设置为“Sauté”.
• 要制作肉汁，请使用浸入式（或手动式）搅拌机进行ée锅底部的液体和蔬菜。 （如果没有浸入式搅拌机’可用，小心购买é在常规搅拌机中分批搅拌混合物。）如果需要，用盐调味肉汁&胡椒粉，将肉汁煮3-5分钟，或直至肉汁变稠。
• 当肉汁变稠时，用叉子从烤架上除去多余的脂肪，然后将烤架分成大块，以便食用。将胡萝卜四分之一。
• 将根菜类蔬菜和热肉汁一起烤。
• 请享用！

最后一步！唐’别忘了给我看你的照片！ 上传图片 或标记我 @thecookierookie 在Instagram上！

营养信息

卡路里： 931大卡 (47%) 碳水化合物： 36g (12%) 蛋白： 70g (140%) 脂肪： 52g (80%) 饱和脂肪： 21g (131%) 胆固醇： 249毫克 (83%) 钠： 1092毫克 (47%) 钾： 2187毫克 (62%) 纤维： 6g (25%) 糖： 7g (8%) 维生素A： 15790IU (316%) 维生素C： 33.1毫克 (40%) 钙： 122毫克 (12%) 铁： 8.8毫克 (49%)

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