在即食锅中制作美味可口的奶油鸡蛋沙拉非常便捷。用希腊酸奶和蛋黄酱制成，’可以提前制作的经典三明治夹心。
目录
速溶鸡蛋沙拉
放手，自制鸡蛋沙拉是我的最爱之一 三明治 馅料！当您时间紧张时，您可以放心 速溶锅 你覆盖了！
只需少量基本成分即可轻松制作，这款自制鸡蛋沙拉既奶油又浓郁。不要’没告诉任何人，但我马上用勺子在碗里吃了！
有关更多鸡蛋食谱，请务必查看我的 鳄梨鸡蛋沙拉 和 装芥末蛋.
如何在高压锅中做鸡蛋沙拉
确保查看下面的食谱卡以获取全部食材& instructions!
- 将鸡蛋打碎成弹力盘。
- 将水放入速溶锅中，然后放在三角架上。
- 煮高并释放压力。
- 将鸡蛋切碎，然后加入蛋黄酱和酸奶。
- 搅拌调味料并加入切碎的芹菜。
鸡蛋沙拉要保留多长时间？
这种鸡蛋沙拉将在冰箱中放置约4天。放在密封容器中，不要’请勿在室温下放置2小时以上。
你可以冷冻速溶鸡蛋沙拉吗？
It’最好不要冷冻这种鸡蛋沙拉，因为其中包含蛋黄酱。冷冻后会变成橡胶状和水状。解冻后仍然可以安全食用，但质地会发生很大变化。
服务方式
我喜欢在两片全麦面包和一些新鲜生菜之间加入这种速溶锅鸡蛋沙拉。它也可以用玉米饼包裹，甚至放在一碗新鲜的沙拉上也可以。
为了使这种食谱的碳水化合物和酮类含量低，可将其放入生菜卷中。一周中的任何一天都能做一个健康的午餐。
您需要速溶锅来制作此食谱吗？
没有！如果你不这样做’如果没有速溶锅，您仍然可以制作鸡蛋沙拉。只需将鸡蛋在炉灶上硬煮，去皮，然后切成小块，然后按照其余的食谱操作即可。我们有一个很好的食谱 鸡蛋沙拉三明治!
提示！
- 尽可能使用最新鲜的鸡蛋，如果可能的话，使用自由运行/有机鸡蛋。
- 用一碗水测试鸡蛋的新鲜度。新鲜的鸡蛋会沉到底部，而旧的鸡蛋会浮到顶部。
- 将鸡蛋切成小块之前使其完全冷却。
如果您使用此食谱，请务必在下面的评论部分中上传照片或留下评分。请享用！
食谱
即食鸡蛋沙拉食谱
准备： 20 分钟
厨师： 5 分钟
总： 25 分钟
供应4 人
在即食锅中制作美味可口的奶油鸡蛋沙拉非常便捷。它采用希腊酸奶和蛋黄酱制成，是可以提前制作的经典三明治馅料。
配料
- 1 杯子 水
- 8 蛋
- 1/4 杯子 蛋黄酱
- 1/4 杯子 希腊酸奶
- 1/4 茶匙 芥末干
- 1/4 茶匙 辣椒
- 1/4 杯子 芹菜 切碎的
使用说明
- 将三角盆放入速溶锅中，加1杯水
- 喷7”带有烹饪喷雾剂的圆形springform锅
- 将8个鸡蛋开裂到springform锅中。不要混合鸡蛋。
- 将平底锅放在速溶锅中的三角架上，并在高压下烹饪5分钟。
- 自然释放两分钟，然后快速释放。
- 将锅从速溶锅中取出，让鸡蛋完全冷却
- 将鸡蛋从锅中取出，切成所需的大小
- 将鸡蛋块放入中等大小的搅拌碗中
- 加入蛋黄酱和希腊酸奶，混合混合
- 加入芥末和辣椒粉，搅拌均匀
- 加入切碎的芹菜，搅拌均匀
- 服务建议：作为丰盛的杂粮面包上的三明治，或在生菜上作为较轻的选择
最后一步！唐’别忘了给我看你的照片！ 上传图片 或标记我 @thecookierookie 在Instagram上！
贝基’s tips
- 尽可能使用最新鲜的鸡蛋，如果可能的话，使用自由运行/有机鸡蛋。
- 用一碗水测试鸡蛋的新鲜度。新鲜的鸡蛋会沉到底部，而旧的鸡蛋会浮到顶部。
- 将鸡蛋切成小块之前使其完全冷却。
营养信息
卡路里： 231大卡 (12%) 碳水化合物： 1g 蛋白： 13g (26%) 脂肪： 19g (29%) 饱和脂肪： 4g (25%) 胆固醇： 334毫克 (111%) 钠： 226毫克 (10%) 钾： 155毫克 (4%) 纤维： 1g (4%) 糖： 1g (1%) 维生素A： 565IU (11%) 钙： 66毫克 (7%) 铁： 2毫克 (11%)
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