Best Oatmeal Chocolate Chip Cookies (Oatmeal 杜兹)

燕麦巧克力饼干是经典，这种食谱不仅是最好的，而且它’一个特殊的家庭食谱。我们称这些“Oatmeal 杜兹”在我们家里因为他们是我妈妈’大师的创作！它们具有完美的脆皮外层和柔软的耐嚼性。它’终极燕麦巧克力曲奇！

最好的燕麦巧克力曲奇食谱

燕麦巧克力曲奇是一种具有多种风味的经典曲奇食谱。这个特殊的食谱是我妈妈做的’最好的巧克力燕麦饼干配方’ll ever taste!

天啊…我很高兴与您分享这个惊人的燕麦巧克力饼干食谱！一世’我称呼他们只是为了让您可以直观地看到它们是什么，但在我们家中，我们称它们为燕麦粥。这是我妈妈苏茜’s 食谱，然后她由Doozie送给孙子孙女（我们与之抗争）…（大声笑），并且曾经有一个称为Cookie Break Cookies的Cookie交付业务。

这是一次巨大的成功，她所有的cookie都是不同类型的“Doozies”…These 燕麦Doozies were some of our favorites and I’我很荣幸与世界分享食谱！

巧克力燕麦饼干，内部柔软耐嚼，外部酥脆。有什么更好的？他们’如此甜蜜又令人上瘾。我非常喜欢这些Cookie，你们也一定会喜欢它们！

This is the BEST Oatmeal Chocolate Chip Cookies recipe, also known as 燕麦Doozies in our house. It’s my mom’的特殊食谱，你们会爱上他们的！

脆皮和耐嚼燕麦巧克力饼干

这些燕麦巧克力饼干（OATMEAL DOOZIES）具有最佳的一致性。无需争论耐嚼饼干还是松脆饼干，因为这两者都是！他们’外面酥脆，里面有嚼劲。他们’非常适合蘸牛奶或在冰淇淋下吃东西，而且它们完全是自己一个人的渴望。一旦您尝试了这种巧克力燕麦片饼干配方，我就觉得它将成为您的新宠。

他们有适量的香料…比正常的燕麦饼干有点辣…但这使它们非常美味。我可以’等待您尝试它们！

如何制作最好的燕麦巧克力饼干食谱

These 燕麦Doozies are just sooooo good. They’如此令人上瘾，绝对比您的普通燕麦片巧克力曲奇好。如此多的风味，那么多的质感。我可以吃一整批，然后用一杯牛奶洗净。

这些饼干既耐嚼又香脆，并且具有最佳的风味混合。只要按照下面的食谱，你’我也会爱上这些巧克力燕麦饼干！

我知道你们被嫉妒所克服，因为我必须在厨房里和我妈妈这样的面包师一起长大。它’这是我没有的部分原因’直到30岁才学会做饭。当一位女士经常为我做这样的饼干时，为什么我要学会做饭呢？我为成长中的星球上绝对最好的烹饪而着迷，而这些饼干只是冰山一角。感谢妈妈与我们所有人分享您的秘密:)

有关如何制作最佳燕麦巧克力饼干的详细信息，请参见下面的食谱卡。请享用！

如果您喜欢这个食谱，’ll love these other 饼干食谱 太：

• 苹果酱巧克力饼干
• 花生酱饼干吻
• 咸焦糖饼干
• 食用巧克力曲奇面团
• Twix曲奇杯
• 朗姆酒釉软姜饼
• S’mores Cookies

食谱

Oatmeal Chocolate Chip Cookies (Oatmeal 杜兹)

4.5 从 4 票数

作者： 贝基·哈丁（Becky Hardin）-The Cookie Rookie

准备： 10 分钟

厨师： 50 分钟

总： 1 小时

供应24

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最好的燕麦片巧克力饼干配方在外面松脆，在里面耐嚼。我们称他们为"燕麦Doozies"因为他们是我妈妈's master creation!

配料

• ▢ 1½ 杯子 多用途面粉
• ▢ ¼ 圆形茶匙粗海盐
• ▢ 1 茶匙 食盐
• ▢ 1 茶匙 小苏打
• ▢ 1 茶匙 肉桂粉
• ▢ ½ 茶匙 苹果派香料
• ▢ 1/8 茶匙 肉豆蔻粉
• ▢ 1 杯子 缩短 我更喜欢克里斯科
• ▢ 1 杯子 深红糖– packed
• ▢ ½ 杯子 砂糖
• ▢ 2 茶匙 香草精
• ▢ 2 大蛋
• ▢ 1 杯子 老式燕麦
• ▢ 1 杯子 即食燕麦
• ▢ 1 包 12盎司巧克力片–我用一半吉拉德利牛奶巧克力和半甜巧克力
• ▢ 中碗冷水
• ▢ 中碗肉桂糖

使用说明

• 将烤箱预热至350华氏度。
• 用羊皮纸盖住烤盘。
• 将所有干燥的原料一起筛入一个大碗中，放置一旁。
• 以中速起酥油1分钟。
• 加入两种糖，中速打至松软3分钟。
• 添加香草– beat 1 minute.
• 一次添加鸡蛋，并以中低速度搅拌直至完全融合– 1 minute.
• 关闭搅拌机，并添加所有面粉混合物。
• 调低搅拌器的高度，直到面粉混合均匀为止 –
• （30秒-1分钟）。
• 加入燕麦片并混合直至混合。
• 将面团成1½英寸（或1.6盎司）的球。
• 将每个球浸入冷水中–甩开水，然后浸入肉桂糖中。
• 将球放在羊皮纸覆盖的烤盘上。通过将12个球放在3 x 4行的薄片上可以达到最佳烹饪效果– evenly spaced.
• 根据烤箱烘烤8至12分钟。当Cookie变平，中心刚刚沉降，中心看起来仍未煮熟时，便完成了它们。始终建议烘烤测试Cookie。
• 在纸上冷却1-2分钟，然后转移到冷却架上。
• 请享用！！

最后一步！唐’别忘了给我看你的照片！ 上传图片 或标记我 @thecookierookie 在Instagram上！

贝基’s tips

这是我妈妈的公司Cookie Break Cookies销量最高的cookie之一。最好的！

营养信息

卡路里： 257大卡 (13%) 碳水化合物： 33g (11%) 蛋白： 2g (4%) 脂肪： 12g (18%) 饱和脂肪： 4g (25%) 胆固醇： 15毫克 (5%) 钠： 1339毫克 (58%) 钾： 49毫克 (1%) 纤维： 1g (4%) 糖： 22g (24%) 维生素A： 50IU (1%) 维生素C： 0.1毫克 钙： 32毫克 (3%) 铁： 1毫克 (6%)

你做这个吗？我想看看！请务必在下面上传图片& tag @thecookierookie 在社交媒体上！

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