秘鲁切碎的沙拉食谱

这道美味的秘鲁食谱与您经典的切碎沙拉食谱有所不同。用利马豆，玉米和许多其他新鲜蔬菜和香草制成，这是一个完美的夏季沙拉食谱。配上简单的香醋，这种简单的沙拉是增添夏日派对的绝佳方式！

我想充分利用所有夏季美味，而这种沙拉就像夏天在盘子上！装满新鲜的风味，这真是一种美味！  

如何制作秘鲁切碎的沙拉食谱

• 去皮玉米，去掉丝。将一锅水滚滚，煮沸玉米穗1分钟。转移到盘子上，直到摸起来凉爽。玉米冷却后，将玉米粒切掉玉米棒，放入大的搅拌碗中。
• 按照包装说明煮利马豆。将豆子沥干，然后用冷水冲洗。放在一边冷却。
• 当豆类和玉米冷却后，在一个小碗中将橄榄油，醋，盐和胡椒粉一起搅拌。轻拂香醋1分钟。
• 将冷却的豆类，萝卜，红洋葱，大多数羊乳酪，墨西哥胡椒，黑橄榄，大部分薄荷和香菜加入玉米中，并充分混合。
• 将油醋汁倒在玉米混合物上，然后轻轻地拌匀，直到所有成分都被包好。
• 如果要立即食用，请加入西红柿并轻轻地拌匀。 （如果不立即食用，请将沙拉放在密封的容器中，最多可容纳24个
• 小时，然后冷藏直至准备上菜。食用前将西红柿加入。
• 食用时，将沙拉放在食用盘上，并用保留的碎羊乳酪和薄荷叶作点缀。
• 请享用！

是什么让这个秘鲁人？

与其在下一个烧烤时提供基本的沙拉，不如不去尝试一下这款秘鲁切碎的沙拉食谱？使这种沙拉如此美味和令人难忘的成分是：

• 利马豆
• 玉米
• 克索·弗雷索
• 新鲜香菜
• 贾拉普 ños

连同切碎的沙拉食谱以及其他新鲜风味的食材，例如萝卜，红洋葱和薄荷，令人回味无穷。

健康切碎的沙拉食谱

这个食谱足以容纳八份大餐，每份大约200卡路里。这道菜有很多健康的蔬菜，所以里面充满了许多不同的维生素和矿物质。利马豆是蛋白质的重要​​来源，它们是营养丰富的食物。

秘鲁切碎的沙拉食谱可以为我提供什么服务？

这个夏天的沙拉是如此明亮和多彩，我喜欢用一些盛汤匙将其盛在一个大盘子里，让每个人都来品尝！非常适合在野炊时与一些烤肉一起食用！它’也可以用作玉米饼的浇头，也可以作为平日晚餐中与烤土豆，鸡肉或鱼肉搭配的一部分。

以下是一些与这种简单的秘鲁沙拉搭配食用的想法：

• 秘鲁绿汁鸡肉
• 烤猪排
• 炉灶汉堡
• 蟹饼
• 烤牛排
• 酸奶腌鸡大腿
• 轻松餐厅牛排
• 帕玛森烤罗非鱼
• 大蒜黄油三文鱼

制作秘鲁切碎沙拉食谱的主要技巧

• 这种沙拉将在冰箱中放置约24小时，因此’取得进步，或者赚一大笔，享受剩饭，这是很棒的！
• 新鲜玉米最适合此食谱，但如果挤榨，则可以使用罐装或解冻的冷冻玉米粒。
• 使用最新鲜的食材–一切都不同。
• 如果您喜欢辣的话，再添加一个墨西哥胡椒！

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食谱

秘鲁切碎的沙拉食谱

4.67 从 12 票数

作者： 贝基·哈丁（Becky Hardin）-The Cookie Rookie

准备： 10 分钟

厨师： 10 分钟

总： 20 分钟

供应 8 人

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这道美味的秘鲁食谱与您经典的切碎沙拉食谱有所不同。用利马豆，玉米和许多其他新鲜蔬菜和香草制成，这是一个完美的夏季沙拉食谱。配上简单的香醋，这种简单的沙拉是增添夏日派对的绝佳方式！

配料

• ▢ 4 玉米穗 煮1分钟，去壳& silks removed
• ▢ 10 盎司 冷冻利马豆或毛豆 熟的& drained
• ▢ ½ 杯子 萝卜丁
• ▢ ½ 杯子 切成丁的红洋葱
• ▢ 1 杯子 碎的羊乳酪或queso壁画 保留2大汤匙
• ▢ 2 墨西哥胡椒 去除肋骨和种子，切碎
• ▢ ¼ 杯子 切成薄片的黑橄榄
• ▢ 2 大汤匙 切碎的新鲜薄荷叶 保留1汤匙
• ▢ 2 大汤匙 切碎的新鲜香菜或欧芹
• ▢ 4 大汤匙 特级初榨橄榄油 冷压（如果可用）
• ▢ 3 大汤匙 红酒醋
• ▢ 果汁½ lemon
• ▢ ½ 茶匙 细海盐
• ▢ ¼ 茶匙 现磨黑胡椒
• ▢ 1 杯子 番茄丁

使用说明

• 去皮玉米，去掉丝。将一锅水滚滚，煮沸玉米穗1分钟。转移到盘子上，直到摸起来凉爽。玉米冷却后，将玉米粒切掉玉米棒，放入大的搅拌碗中。
• 按照包装说明煮利马豆。将豆子沥干，然后用冷水冲洗。放在一边冷却。
• 当豆类和玉米冷却后，在一个小碗中将橄榄油，醋，盐和胡椒粉一起搅拌。轻拂香醋1分钟。
• 将冷却的豆类，萝卜，红洋葱，大多数羊乳酪，墨西哥胡椒，黑橄榄，大部分薄荷和香菜加入玉米中，并充分混合。
• 将油醋汁倒在玉米混合物上，然后轻轻地拌匀，直到所有成分都被包好。
• 如果要立即食用，请加入西红柿并轻轻地拌匀。 （如果不立即食用，请将沙拉放在密封的容器中，最多可容纳24个
• 小时，然后冷藏直至准备上菜。食用前将西红柿加入。
• 食用时，将沙拉放在食用盘上，并用保留的碎羊乳酪和薄荷叶作点缀。
• 请享用！

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营养信息

卡路里： 209 大卡 (10%) 碳水化合物： 19g (6%) 蛋白： 7g (14%) 脂肪： 12g (18%) 饱和脂肪： 4g (25%) 胆固醇： 17 毫克 (6%) 钠： 435 毫克 (19%) 钾： 410 毫克 (12%) 纤维： 4g (17%) 糖： 6g (7%) 维生素A： 255 IU (5%) 维生素C： 11.8 毫克 (14%) 钙： 114 毫克 (11%) 铁： 1.6 毫克 (9%)

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