灵感来自经典的费城芝士牛排三明治，这款费城芝士牛排蘸酱配有切成薄片的牛排，奶酪和调味料。易于制作，终极游戏日畅游！
目录
装奶酪蘸食谱
费城奶酪牛排蘸酱装满了奶酪和切片的蜜蜂，上面放有气泡– you guessed it –奶酪馅料！奶油，俗气，丰盛，美味– it’完美的派对蘸料！
寻找更多蘸酱食谱？为什么不也尝试我的 俗气的凯普莱斯蘸酱食谱 和我的 培根焦糖洋葱蘸酱!
为什么你’我会喜欢这个Philly Cheesesteak蘸酱食谱：
- 装满牛排： 这种丰盛的倾角与切成薄片的牛lo或肋眼一起游泳– so good!
- 超级俗气： 温暖蘸酱的配料是起泡的融化奶酪– what’s not to love?
- 超级奶油：用酸奶油和奶油干酪制成–这是天鹅绒般的光滑，浓郁和超滑感！
如何制作费城起司牛排蘸酱
确保查看下面的食谱卡以获取全部食材& instructions!
- 用煎锅煮牛排，然后切成1/2英寸的块。
- 在煎锅中煮熟切碎的蔬菜直到变软。
- 在碗中打打奶油芝士和酸奶油，然后加入蔬菜和肉。
- 转移到烤盘上，加奶酪，然后烘烤30分钟。
- 装饰，服务和享受！
什么’最好的牛肉切块使用？
费城奶酪牛排的牛肉切成薄片。您可以在这种芝士牛排蘸酱中选择肋眼，但也可以使用任何一块牛排。
沙朗也很美味，可以很好地工作。您也可以吃剩的牛排，甚至剩的烤牛肉。
蘸酱可用于此费城奶酪牛排
天空’极限！它’蘸酱，所以您要蘸酱可以承载所有可爱的肉和奶酪。您可以将这种蘸酱搭配法式面包片，法式面包切片，椒盐脆饼片或新鲜蔬菜。
什么’最好的奶酪？
这里没有很多错误的答案！ Provolone很棒，但是您也可以去切达干酪或融化的芝士。理想情况下，切碎您自己的奶酪，它的融化性要比预先切碎的奶酪好。
预切碎的奶酪含有抗结块剂，但仍可以使用。使用最适合您的东西！
提示！
- 将蔬菜和肉切成小块’无论您选择哪种北斗，都将很容易抢到。
- 可以预先准备好蘸料，然后在冰箱中保存24-48小时，直到您’re ready to bake it.
- 对于捷径，您还可以使用切成薄片的熟食店肉。
这个费城奶酪牛排蘸食谱是奶酪爱好者 ’的梦想！在本周末进行比赛。
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食谱
费城奶酪牛排蘸食谱
准备： 10 分钟
厨师： 40 分钟
总： 50 分钟
供应6 人
灵感来自经典的费城芝士牛排三明治，这款费城芝士牛排蘸酱配有切成薄片的牛排，奶酪和调味料。
配料
- 2 大汤匙 橄榄油 分为
- 1 磅 去骨肋眼肉或沙朗牛排 薄的切片
- 1 大汤匙 无盐黄油
- 1 中甜黄洋葱 切块
- 1 青椒 切块
- 1 黄色或红色甜椒 切块
- 8 盎司 奶油乳酪 软化
- 2 大汤匙 酸奶油
- ¼ 杯子 切好的胡椒粉 切碎的
- 1 磅 约4杯切碎的意大利混合，普罗卧干酪或莫扎里拉奶酪；分为
- 新鲜欧芹 切碎的
使用说明
- 将烤箱加热到375°F并用不粘喷雾剂喷涂烤盘。
- 用中火加热大煎锅，然后加入1汤匙油。
- 用盐和胡椒粉调味牛排，然后将其加入煎锅中。煮一下，不时搅拌，直到牛排变成褐色并几乎煮熟，大约3-4分钟。将肉转移到切菜板上，并用其他纸巾擦拭煎锅。将牛排切成½英寸的碎片；搁置。
- 将剩余的1汤匙油，1汤匙黄油，洋葱，青椒和黄椒加入煎锅中。煮熟，经常搅拌，直到蔬菜变软为止，大约5分钟。
- 在一个大碗中，打奶油芝士和酸奶油直到光滑。加入意大利辣味香肠，煮熟的牛肉和蔬菜混合物。加½切碎的奶酪，搅拌均匀。
- 将蘸酱转移到准备好的盘子上，然后在上面撒上剩余的奶酪丝。
- 在375烘烤30分钟°F或直至加热并通过边缘起泡。
- 用切碎的新鲜欧芹装饰，再配上烤面包块。请享用！
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贝基’s tips
- 将蔬菜和肉切成小块’无论您选择哪种北斗，都将很容易抢到。
- 可以预先准备好蘸料，然后在冰箱中保存24-48小时，直到您’re ready to bake it.
- 对于捷径，您还可以使用切成薄片的熟食店肉。
营养信息
卡路里： 621大卡 (31%) 碳水化合物： 7g (2%) 蛋白： 38g (76%) 脂肪： 49g (75%) 饱和脂肪： 27g (169%) 反式脂肪： 1g 胆固醇： 174毫克 (58%) 钠： 640毫克 (28%) 钾： 508毫克 (15%) 纤维： 1g (4%) 糖： 4g (4%) 维生素A： 2061IU (41%) 维生素C： 47毫克 (57%) 钙： 617毫克 (62%) 铁： 2毫克 (11%)
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