这个清淡可口的粉红葡萄柚蛋糕 很容易准备,并撒上华丽的葡萄柚釉。用奶油芝士,新鲜的粉红色葡萄柚汁和甜红糖制成,味道和质地都很棒!
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柚子邦德蛋糕
葡萄柚并非总是水果 蛋糕,但确实如此!这个釉面的粉红葡萄柚蛋糕湿润,新鲜,酸甜之间达到了完美的平衡!
如何制作这个粉红色的葡萄柚蛋糕– Step By Step
确保查看下面的食谱卡以获取全部成分& instructions!
对于粉红色葡萄干蛋糕:
- 在一个大碗中,将面粉,发酵粉和盐搅拌均匀;搁置。然后,在搅拌器碗中,将砂糖,黄油和奶油芝士一起搅打成奶油。打高3分钟或直到轻盈蓬松。
- 一次添加一个鸡蛋,在中度搅拌,直到每次添加后加入,然后添加油,皮,葡萄柚汁和香草;击败直到合并。
- 将面糊倒入准备好的锅中,并在325烘烤°F持续60-70分钟,或直到插入牙签的中心只有几小块碎屑。在烘烤蛋糕时,准备生姜葡萄柚釉。
对于姜汁葡萄柚釉:
- 在一个中等大小的碗中,将果汁,皮,油,姜酱和盐一起搅拌。加入糖粉,打蛋直到滑腻。
- 将蛋糕转移到冷却架上,冷却10分钟,然后将蛋糕倒置到架子上–将蛋糕直立。完全冷却。
- 淋上釉水,并均匀撒上结晶的姜。
一个简单的蛋糕食谱
这款葡萄柚蛋糕非常适合任何紧急情况下的紧急蛋糕!它’很好吃,看起来很棒,而且制作简单。如果你’成为新手面包师,’s perfect.
美味的釉
这个香甜的柚子蛋糕没有’确实需要上釉,但是效果很好,而且’s so easy.
这种简单的葡萄柚釉增加了更多的葡萄柚风味。它与少量成分一起快速轻松地结合在一起。几下拂尘,你’re done!
您可以冻结这个葡萄柚蛋糕吗?
是的,简单地烤这个 bundt cake 提前1个月并紧紧包裹 it 放置前分两层保鲜膜 it in the freezer.
准备上菜时,将其取出 it 从冰箱中取出,在室温下用保鲜膜解冻6-8小时或过夜。
如果您已经在蛋糕上结了釉,请在冰箱中除霜,以最大程度地减少结霜时的结露。
提示!
- 一起擦皮和糖 在添加其余成分之前。 您只需用手指在碗中即可。 这会释放出皮中的油脂,使糖香和更多柑橘味 .
- 给蛋糕盘上好油。外滩蛋糕有保持蛋糕的趋势,如果它保持’s not greased well!
- 当给葡萄柚皮上皮时,请确保只磨碎漂亮的玫瑰色黄色部分,因为白色髓非常苦。
- 要检查蛋糕是否煮熟,可以将牙签插入其中,如果牙签干净了,就可以了!
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