薄板扇贝土豆

这些平底锅扇贝土豆是完美的奶油土豆配菜！从头开始制作，放纵却易于制作，这是一个真正的表演塞子！随时随地喂食人群的完美之选。

说到配菜，真的没有’比奶油扇贝土豆好多了！超级通用，吃起来很愉快’如此容易制成大量的夹带！

如何制作平底锅扇贝土豆

用不粘锅的烹饪喷雾和加热烤箱将边缘大的烤盘排成450°F.
用中低火加热大煎锅，然后加入油和黄油。当油变热且黄油融化时，加入洋葱丁。煮熟，经常搅拌，直到洋葱变软并变成半透明，大约5分钟。
洋葱煮熟，擦洗，晾干并将土豆切成1/8英寸的切片。用纸巾拍干切片，然后铺上它们（将准备好的烤盘用铁锹钉住。土豆行应几乎不接触，土豆应装满锅。
用黑胡椒调味土豆，并在其中撒上一半的格律耶尔和一半的帕尔马干酪。
准备好洋葱后，将其加热至中度，然后加入奶油，第戎和香草，并不断搅拌。加热至小火，然后将奶油/洋葱混合物小心地倒在土豆上。在所有方向上稍微倾斜餐盘，以将奶油/洋葱混合物摊开到餐盘的边缘和角落。加入额外的现磨黑胡椒调味。
顶上剩下的奶酪；格律耶尔（Gruyere）首先，帕玛森（Parmesan）在最顶端。
用不粘的烹饪喷雾剂喷涂的箔纸覆盖土豆。确保将箔片朝下放置。
在450烘烤15分钟°F并取出箔纸。
降低温度到375°F，继续烘烤40-45分钟，或直至土豆煮熟，边缘酥脆，中间呈气泡状，顶部呈金黄色。
从烤箱中转移土豆，冷却15分钟再上菜。
请享用！