自制烤红薯片食谱（视频）

红薯片是一种非常健康的配菜，几乎可以搭配任何东西！它们非常容易，而且比商店购买的（油炸）薯片好得多。这个烤地瓜食谱是一个有趣而美味但健康的配菜。这些自制的甘薯片被涂上美味的香料混合物，然后烘烤而不是油炸。如果你’我想知道如何使薯片酥脆和上瘾，今天就是您的一天！

红薯片食谱

烤红薯片味道十足，既健康又容易制作！了解如何制作地瓜片作为三明治和汉堡的健康成分。

红薯片是 健康 我们家的最爱。 Pat一直要求我放下炸玉米饼，奶酪蘸酱和布朗尼蛋糕，并选择更健康的食物。我最喜欢的食谱是我的 鳄梨莎莎烤三文鱼，但这份《烤地瓜片食谱》紧随其后。

烤薯片是 完美的配菜 从一切 煎锅牛排 至 鸡肉汉堡 和 费城乳酪牛排马虎。我喜欢在这些脆的自制地瓜薯片上覆盖的香料，我喜欢我可以蘸的任何东西 所有调味料。一世’我渴望他们只是谈论他们。

想学习如何制作地瓜片吗？这款烤地瓜片食谱非常美味，简便和健康！

健康烤地瓜片

红薯片味道十足，你’永远不会错过脂肪！

既然亨利已经在这里，我们正在努力饮食。它’太容易在回家的路上抢快餐或吃最简单的食物，而不是从头开始做饭。幸运的是，这些烤地瓜片是如此简单，快捷。在30分钟内完成！我觉得这些健康的薯条将像我们家一样，在您的房子中大受打击！

如何做红薯片

制作红薯片很容易。只需执行几个简单的步骤：

1. 将地瓜切成薄片
2. 将橄榄油，海盐和辣椒粉放入碗中
3. 将红薯片切成混合物
4. 单层安排在烤盘上
5. 将薯条在烤箱中烘烤10分钟，然后翻转，&再烤10分钟
6. 烤几分钟，使其变得酥脆

服务您烘烤的地瓜片，当他们’重新新鲜，并添加一些牧场或其他 蘸酱 额外的味道！

您可以将这些自制的甘薯片制成与您一样的厚或薄’d喜欢。切得越薄，越脆’ll be!

制作这些烤薯条的一些技巧：

I 认为下次我做这些时，我会让它们变薄（我会再做一次）…and again…然后再次）。他们在大约 1/4 inch thick…但我想如果它们稍薄些我会更好& crispier.

我发现两面的土豆片在烤箱中烤了10分钟后，最好将它们放在高处烤几分钟 （请仔细观察，否则它们会被烧毁）。这只是增加了脆度，使它们甚至更美味！

如果您喜欢薯片，那么可以使用这些自制的甘薯片开阔眼界。这些烤薯片既健康又美味！我有一种感觉’会像我们一样爱他们！您可以将它们喂给您的家人感到很高兴，他们’哦，这么容易做！如果你问我，双赢！

为什么我的红薯片不脆？

如果您的烤红薯片不’如果松脆，它们可能太厚或未煮熟。您可能会喜欢它们一点点…就像红薯牛排炒…it’一切取决于您！但是如果’你渴望的酥脆，确保你’将芯片切得超薄，然后煮足够长的时间。您甚至可以将它们滑到烤炉下面一点，使它们更加酥脆。

如果你不这样做’没有一个，你应该投资（他们’很便宜…（在$ 19-99之间）在mandoline切片机中。您可以将所有种类的蔬菜切成薄片，而不必担心会被手指割断。如果你问我就值得！这是我们最喜欢的一些 曼陀林切片机。 （我有Air Kitchen品牌，相当喜欢）

See the 食谱 card below or watch the video for full details on 如何做红薯片. Enjoy!

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食谱

烤地瓜食谱

4.64 从 19 票数

作者： 贝基·哈丁（Becky Hardin）-The Cookie Rookie

准备： 10 分钟

厨师： 20 分钟

总： 30 分钟

供应4

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Sweet potato chips are a great 健康 side dish that can go with just about anything! They are so easy 和 so much better than store-bought (deep fried) chips. This 烤地瓜食谱 is a go 至 for a fun 和 delicious but HEALTHY side dish. These 甜薯片 are coated with a delicious spice blend 和 then baked 和 not fried. If you'我想知道如何使薯片酥脆和上瘾，今天就是您的一天！

配料

• ▢ 红薯曼陀林切片机（会员链接）
• ▢ 4 红薯
• ▢ 1 大汤匙 橄榄油
• ▢ 1 1/2 茶匙 辣椒粉
• ▢ 1/2 茶匙 盐
• ▢ 1/8 茶匙 调味盐 品尝...很长的路要走
• ▢ 轻牧场调味料或蘸酱番茄酱

使用说明

• 将烤箱预热至425°
• 将3/4磅的地瓜切成薄片。 （我们做了1/4英寸，但我认为更薄会更好）
• 将1汤匙橄榄油，1 1/2茶匙辣椒粉，1/2茶匙盐和少许调味盐混合在一个碗中。
• 加入红薯；轻轻地扔去外套。
• 用单层土豆盖上上油的不粘烤盘
• 烤，转动一次，直到变成金黄色和嫩（每侧约10分钟）
• 烘烤后，在每一侧烤（仅加热几分钟），仔细观察它们以确保它们不燃烧
• 搭配牧场或番茄酱蘸酱。请享用！

最后一步！唐’别忘了给我看你的照片！ 上传图片 或标记我 @thecookierookie 在Instagram上！

营养信息

卡路里： 144大卡 (7%) 碳水化合物： 26g (9%) 蛋白： 2g (4%) 脂肪： 3g (5%) 钠： 447毫克 (19%) 钾： 452毫克 (13%) 纤维： 4g (17%) 糖： 5g (6%) 维生素A： 18665IU (373%) 维生素C： 3.1毫克 (4%) 钙： 39毫克 (4%) 铁： 0.9毫克 (5%)

你做这个吗？我想看看！请务必在下面上传图片& tag @thecookierookie 在社交媒体上！

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