准备时间: 10 分钟
烹饪时间: 8 小时
总时间: 8 小时 10 分钟
份量: 6
卡路里: 594大卡
炖锅咸牛肉和白菜是必不可少的圣帕特里克节食谱! 这种简单的慢炖锅食谱可方便地用于传统的咸牛肉和白菜晚餐,无需您自己照看锅,即可自行烹饪。这种慢炖锅咸牛肉和白菜的食谱是制作这道菜的最好方法。简单但具有所有风味!
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- 2 1/2 磅 咸牛肉牛ket
- 1 中等大小的洋葱 切片
- 6 红土豆 去皮并减半
- 2 杯子 小胡萝卜
- 1 牛肉汤
- 1 大蒜丁香 剁碎
- 1 大汤匙 伍斯特郡酱
- 1 茶匙 干芥末
- 咸牛肉胸肉附带的香料包 可选的
- 1 小包菜 切成楔形
- 1 茶匙 香菜种子
- 2 杯子 牛肉汤
修剪所有可见脂肪的牛bri。
用不粘喷雾剂喷洒大型慢炖锅。
将洋葱,土豆和胡萝卜放在慢炖锅的底部,然后将咸牛肉放在顶部。
将肉汤,大蒜,伍斯特酱,芥末干和牛肉汤一起搅拌。
将液体倒在牛s上。
将随附的香料包撒在咸牛肉上(可选)。盖锅。
在较低的温度下烹饪8至10个小时,或在较高的温度下烹饪4-5个小时,在烹饪的最后一个小时内加入白菜楔和香菜种子。
食用时,丢弃烹饪液,切成薄片,如果需要,可加芥末。
请享用!
卡路里: 594大卡 | 碳水化合物: 49g | 蛋白: 35g | 脂肪: 28g | 饱和脂肪: 9g | 胆固醇: 102毫克 | 钠: 2885毫克 | 钾: 1981毫克 | 纤维: 9g | 糖: 10g | 维生素A: 6045IU | 维生素C: 127.7毫克 | 钙: 123毫克 | 铁: 6.2毫克