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巧克力糖饼干是我最喜欢的饼干食谱!这款蓬松的糖饼干配方具有一层糖皮,并添加了巧克力块以达到终极decade废的目的。这款巧克力糖饼干食谱是使用Crisco的经典作品,可使其特别蓬松和防呆。你避风港't lived until you'我尝试过这些巧克力糖饼干!

巧克力糖饼干

课程: 甜点
美食: 美国人
准备时间: 20 分钟
烹饪时间: 12 分钟
总时间: 32 分钟
份量: 12
卡路里: 419大卡
巧克力糖饼干是我最喜欢的饼干食谱!这款蓬松的糖饼干配方具有一层糖皮,并添加了巧克力块以达到终极decade废的目的。我们'重新使用Crisco使它们特别蓬松和防呆!你避风港't lived until you'我尝试过这些巧克力糖饼干!
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配料

  • 杯子 多用途面粉
  • ½ 杯子 天然无糖可可粉
  • ¾ 茶匙 小苏打
  • ½ 茶匙
  • 1 杯子 Crisco起酥油 室内温度
  • 1 3/4 杯子
  • 1 茶匙 纯香草精
  • 1
  • 1 杯子 牛奶巧克力块 再加上装饰
  • 1 杯子 当然turbinado糖

使用说明

  • 将烤箱预热至350F。在大的烤盘上铺上羊皮纸,放在一边。
  • 在一个大碗中,将干燥的成分(面粉,可可粉,小苏打和盐)搅拌在一起。确保已完全合并。搁置。
  • 为您的立式搅拌机安装桨式附件。在介质上敲打克里斯科和糖,直到轻盈蓬松,大约2分钟。
  • 加入香草和鸡蛋,继续打中/高,直到完全混合并蓬松。
  • 将混合机切换至低/中档,然后缓慢加入面粉混合物,每次1杯,使其变得光滑后再添加。加入所有面粉混合物后,加入巧克力块,然后打低至完全掺入。
  • 将松饼糖倒入一个中等大小的碗中。
  • 将面团滚成1英寸的小球,然后在turbinado糖中滚成四面。将其放在烤盘上,并与其余的面团重复,每个曲奇之间相距2英寸。用玻璃杯的底部将每个曲奇弄平。不要让它们太平,要让它们大约1/2英寸厚。
  • 烘烤10至12分钟,或直到顶部稍微膨起并开始破裂。
  • 如果需要,请从烤箱中取出,并在顶部添加更多的巧克力块。上菜之前,请使其完全冷却在冷却架上。
  • 请享用!

营养

卡路里: 419大卡 | 碳水化合物: 55g | 蛋白: 3g | 脂肪: 21g | 饱和脂肪: 6g | 胆固醇: 15毫克 | 钠: 182毫克 | 钾: 79毫克 | 纤维: 2g | 糖: 38g | 维生素A: 55IU | 维生素C: 0.1毫克 | 钙: 27毫克 | 铁: 1.6毫克