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MINI SWEET POTATO SOUFFLE CUPS让您的感恩节嘉宾赞叹不已!它没有'比起塞满红薯蛋奶酥,配上烤棉花糖的馄饨杯更可爱。

迷你地瓜蛋奶酥杯

课程: 小菜
美食: 美国人
准备时间: 15 分钟
烹饪时间: 1 小时 30 分钟
总时间: 1 小时 45 分钟
份量: 8
卡路里: 335大卡
红薯蛋奶酥是感恩节经典。我喜欢在经典美食上旋转,这就是这些迷你甘薯蛋奶酥蛋杯的加入之处。这些可爱又美味的点心令您的感恩节客人赞叹不已!它不比装满红薯蛋奶酥配上烤棉花糖的馄饨杯更可爱。好吃
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配料

对于馄饨杯:

  • 1 包装馄饨包装纸
  • 1 大汤匙 蔬菜或橄榄油

对于地瓜砂锅:

  • 3½-4 新鲜红薯 4杯捣碎
  • ¼ 杯子 浅红糖
  • ¼ 杯子 淡奶或奶油
  • 2 大汤匙 牛油 无盐& softened
  • 2 大汤匙 橙汁
  • 1 茶匙 香草精
  • ½ 茶匙
  • ½ 茶匙 橙皮 磨碎
  • ½ 茶匙 肉桂粉
  • ¼ 茶匙 新鲜肉豆蔻
  • 地狼牙棒 可选的
  • 丁香

浇头:

  • ¼-½ 杯子 胡桃 切碎并烤
  • 3 杯子 微型棉花糖

使用说明

对于馄饨杯:

  • 将烤箱加热到350°F,然后用烹饪喷雾剂喷松饼罐。在每个松饼杯中按一个馄饨皮。确保按压底部边缘周围并铺开角落以制成已定义的杯子。用橄榄油和盐轻轻刷每个馄饨。烘烤8-9分钟或直到略呈金黄色。从烤箱中取出,在锅中冷却3分钟,然后将杯子转移到冷却架中以完全冷却。馄饨杯可以提前48小时制成,并保存在密封的容器中。

对于地瓜砂锅:

  • 将烤箱预热至400°F,并在大的烤盘上铺上箔纸。用烹饪喷雾剂喷箔。
  • 用烹饪喷雾剂喷洒2夸脱的烤盘。
  • 将红薯在准备好的烤盘上烘烤45分钟至1小时,直到土豆变嫩。将马铃薯放在一旁,待其冷却至足以应付时(约15分钟)。土豆仍然很热。每只手放一块纸巾,然后将土豆的两端固定住。沿相反方向扭转马铃薯,以轻松去除皮肤。丢弃皮肤。重复直到所有土豆都去皮。将土豆泥捣碎,直到光滑。 (马铃薯碾米机效果很好,也可以去除任何细纤维。)
  • 在一个大碗中,将土豆泥与所有其他砂锅成分(浇头除外)混合,混合直至所有成分都掺入。将红薯混合物倒入准备好的烤盘中,并撒上烤山核桃。烘烤40-45分钟,或直到红薯砂锅在边缘起泡并固定在中间。如果山核桃开始燃烧,请用箔纸轻轻覆盖。将碟子转移到冷却架上冷却5分钟。

组装甘薯馄饨杯的方法:

  • 将烤箱预热至烤。
  • 用准备好的馄饨杯子装满一个松饼罐或罐装罐,然后在每个杯子中​​装满甘薯砂锅(一定要在每个杯子中​​放入山核桃)。用棉花糖盖上面。将填充好的松饼罐子放在烤架下的上三分之一的架子上,煮至棉花糖变金黄。
  • 从烤箱中取出并转移到食用盘中。
  • 请享用!
  • *注:可以将红薯砂锅冷却,盖上锅盖并冷藏(最多提前两天),直到准备好组装馄饨杯为止。

营养

卡路里: 335大卡 | 碳水化合物: 64g | 蛋白: 4g | 脂肪: 7g | 饱和脂肪: 3g | 胆固醇: 9毫克 | 钠: 310毫克 | 钾: 723毫克 | 纤维: 6g | 糖: 27g | 维生素A: 28270IU | 维生素C: 7.2毫克 | 钙: 88毫克 | 铁: 1.4毫克