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这个香肠阿尔弗雷多食谱是经典意大利细面条阿尔弗雷多和辛辣的意大利香肠的美味混合。很多意大利细面条食谱都以鸡肉或海鲜为特色,但是't enough Sausage Pasta Recipes out there. This 义大利文 Sausage Pasta 食谱是您下一顿晚餐的完美意大利面!

意大利细面条阿尔弗雷多香肠

课程: 主菜
美食: 义大利文
准备时间: 15 分钟
烹饪时间: 20 分钟
总时间: 35 分钟
份量: 4
卡路里: 1138大卡
这个香肠阿尔弗雷多食谱是经典意大利细面条阿尔弗雷多和辛辣的意大利香肠的美味混合。很多意大利细面条食谱都以鸡肉或海鲜为特色,但是那里没有足够的香肠意大利面食谱。这个意大利香肠面食 食谱是您下一顿晚餐的完美意大利面!
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配料

  • 1 干意大利细面条
  • ½ 热意大利香肠
  • 20-24 新鲜的鼠尾草叶子
  • 3-4 大汤匙 橄榄油
  • 2 丁香 大蒜 剁碎
  • 2 杯子 重奶油
  • 粗海盐
  • 新鲜磨碎的黑胡椒
  • 新鲜磨碎的帕马森芝士

使用说明

  • 按照义大利包装说明煮意大利细面条。
  • 在煮意大利细面条的过程中,加热大煎锅并加入油。加热油,直到其闪闪发光,并分批炒鼠尾草叶(仅需几秒钟),直到所有油都被油炸为止。将油留在煎锅中,然后将月桂叶转移到纸巾上晾干。
  • 将香肠切成一口大小的块,然后在油中炒熟,直到煮熟为止(切勿煮熟或烧焦)。加入切碎的大蒜,煮15-30秒,或直到大蒜软化并开花。将香肠转移到盘子上,放在一旁。
  • 尝试从锅中倒出脂肪,同时尽量保留大蒜。加入奶油并将其煮沸,同时刮底锅底部。降低热量,将香肠放回锅中,然后加盐调味&胡椒粉适量。从火上移开。
  • 排干意大利面,将其放在大盘子或碗上。将酱汁倒在面食上,轻轻拌匀,撒在炸的鼠尾草叶上。
  • 用切碎的帕马森奶酪装饰。
  • 请享用!

营养

卡路里: 1138大卡 | 碳水化合物: 85g | 蛋白: 26g | 脂肪: 77g | 饱和脂肪: 36g | 胆固醇: 301毫克 | 钠: 484毫克 | 钾: 509毫克 | 纤维: 3g | 糖: 2g | 维生素A: 1850IU | 维生素C: 2.3毫克 | 钙: 138毫克 | 铁: 3毫克