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龙舌兰石灰鸡在蓝色的盘子上

烤龙舌兰石灰鸡

课程: 主菜
美食: 墨西哥菜
准备时间: 15 分钟
烹饪时间: 20 分钟
总时间: 35 分钟
份量: 4
卡路里: 486大卡
在夏季烧烤季节,没有什么比烤龙舌兰石灰鸡响了!香浓,俗气且简单。这个模仿者Applebee'的食谱太美味了。烧烤季节来了!
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配料

  • 4 去骨去皮鸡胸肉
  • 1/2 杯子 优质龙舌兰酒 我爱Camarena
  • 3/4 杯子 鲜青柠汁
  • 1/2 杯子 新鲜的橙汁
  • 2 丁香 大蒜 剁碎
  • 1 T. 达什嘉年华夫人石灰调味料 如果你不这样做'如果无法使用,请使用1 tps。辣椒粉1茶匙孜然和1茶匙。盐
  • 1 茶匙 新鲜黑胡椒
  • 1/4 杯子 切碎的新鲜香菜
  • 4 切片 超薄科尔比杰克奶酪
  • 1/2 杯子 Lite 3-奶酪牧场 我用牛皮纸

使用说明

  • 在一个大碗中,混合龙舌兰酒,酸橙汁,橙汁,大蒜,节日石灰调味料,胡椒粉和香菜。将鸡肉放入2加仑大小的自封袋中(每袋2个),然后将腌料倒在鸡肉上。在冰箱中密封6-8小时。
  • 腌制后,将鸡从袋子中取出,用中火在两侧烤8-10分钟,或者直到鸡煮熟为止。在牧场上大量刷洗每只鸡,然后在上面抹上一片奶酪。取下烤架前,让奶酪在鸡肉上融化。
  • 配上米饭,新鲜的加尔各答和石灰片。

视频

笔记

  • 尽可能长时间地将鸡肉腌制(最好过夜)
  • 任何好的融化奶酪都可以使用此食谱,也可以使用切达干酪,格鲁耶尔干酪或马苏里拉干酪
  • 如果不确定鸡是否已煮熟,请使用肉类温度计并检查其是否达到165F
  • 剩余的鸡肉可以在冰箱中存放2-3天

营养

卡路里: 486大卡 | 碳水化合物: 11g | 蛋白: 32g | 脂肪: 28g | 饱和脂肪: 9g | 胆固醇: 109毫克 | 钠: 632毫克 | 钾: 626毫克 | 纤维: 1g | 糖: 4g | 维生素A: 1302IU | 维生素C: 32毫克 | 钙: 223毫克 | 铁: 1毫克