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烹饪架上的饼干

草莓肉桂卷饼干

课程: 甜点
美食: 美国人
准备时间: 10 分钟
烹饪时间: 14 分钟
冷藏: 2 小时
总时间: 14 分钟
份量: 24
卡路里: 318大卡
草莓肉桂卷饼干是完美的情人节饼干!这个简单的曲奇食谱甜,有趣,非常适合任何亲人。
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配料

  • 2 杯子
  • 1 杯子 牛油 软化
  • 3
  • 1 茶匙 香草
  • 6 杯子 多用途面粉
  • 1 杯子 酸奶油
  • 2 茶匙 小苏打
  • 2 茶匙 发酵粉
  • 1/2 茶匙
  • 4 大汤匙 草莓酱或冰淇淋浇头
  • 1 杯子 白巧克力片
  • 1 大汤匙 橄榄油
  • 装饰用砂糖
  • 草莓切成薄片作为装饰 可选的

使用说明

  • 在电动立式搅拌机中使用桨式附件将糖和黄油搅在一起。涂完奶油后,将鸡蛋,香草,小苏打,发酵粉和酸奶油混合。一次将面粉加一杯,搅拌即可。
  • 将面团做成大圆盘,然后用保鲜膜包裹。在冰箱中冷却至少2个小时。
  • 冷却后,将面团切成两段。 (如果您希望小饼干,可以将面团切成4片)一次只用一块。在蓬松的(重要的)表面上,将我们的每一部分滚动至大约1 / 4-1 / 2英寸厚。将两汤匙汤匙塞在每个轧制部分上,并均匀地抹平。纵向滚动每个部分,制作两个日志。用锋利的刀将每根原木切成10-12个1英寸的曲奇。我用了面包刀。如果您要制作较小的Cookie,也可以使它们变薄。
  • 将饼干放在不粘喷涂的烤盘上,确保它们相距约1 1/2英寸。
  • 对于较大的Cookie,在350F下烘烤10-14分钟,对于较小的Cookie,在8-10分钟内烘烤。请密切注意,因为烤箱会有所不同。当边缘开始变成棕色并且中间完全固定时,就完成了Cookie。
  • 在转移到冷却架之前,在烤盘上冷却5分钟。
  • 饼干冷却后,将白巧克力和橄榄油放入微波炉安全碗中。微波以30秒为增量,在两个疗程之间进行搅拌。完全融化后,用勺子将白巧克力“糖霜”放在每个饼干上。
  • 撒上一些砂糖以增加甜味,如果需要,撒上草莓心。
  • 请享用!

营养

卡路里: 318大卡 | 碳水化合物: 45g | 蛋白: 4g | 脂肪: 13g | 饱和脂肪: 7g | 胆固醇: 47毫克 | 钠: 230毫克 | 钾: 111毫克 | 糖: 21g | 维生素A: 330IU | 维生素C: 0.1毫克 | 钙: 50毫克 | 铁: 1.6毫克