回去
+ 
用平底锅包裹雪利酒奶油鸡

火腿包装的雪利酒酱汁鸡肉

课程: 晚餐
美食: 美国人
准备时间: 5 分钟
烹饪时间: 25 分钟
总时间: 30 分钟
份量: 4
卡路里: 353大卡
火腿和雪利酒酱汁包裹的鸡肉是我们最喜欢的简便快捷晚餐!那里'这个煎锅鸡肉食谱有这么多的风味,'在30分钟内完成。再加上我只是喜欢这种鸡肉奶油酱!
打印配方

配料

  • 4 大的去骨去皮鸡胸肉
  • 盐和胡椒粉调味
  • 4 大片饼干
  • 3 大汤匙 咸黄油
  • 1 大汤匙 橄榄油 分为
  • 3 丁香 大蒜 剁碎
  • 1 杯子 烹饪雪利酒 (干或中干)
  • 2 杯子 低脂酸奶油
  • 2 新鲜的小树枝迷迭香
  • 切碎的巴马干酪作为装饰 可选的

使用说明

  • 将烤箱预热至375F。
  • 用盐和胡椒调味,调味。将每片鸡肉都裹上一片熏火腿,将其边缘向下压以使其附着。
  • 在中火上在10英寸的煎锅中加热黄油和1/2汤匙油。将混合物旋至四周,以覆盖煎锅的整个底部。
  • 将鸡胸肉放入煎锅中,每侧煮3-4分钟,具体取决于厚度。您希望鸡的两面都变成棕色,然后几乎煮熟。从煎锅中取出并放在一旁。
  • 将剩余的橄榄油加入煎锅中,然后将大蒜炒2至3分钟,或者直至香至半透明。煮时将锅中的棕色碎屑刮至中间,这就是所有风味的来源!
  • 将煮雪利酒加入煎锅中,煮沸。降低至小火煮沸,然后每次加入1杯酸奶油打蛋,直到形成奶油酱。将迷迭香放入煎锅中。煮10分钟。
  • 将鸡肉放回锅中,放在酱汁中。
  • 烘烤5至10分钟,直到发现鸡肉完全煮熟并加热为止。
  • 配上米饭,意大利面或单独食用,将酱汁淋在鸡肉上。
  • 请享用!

视频

营养

卡路里: 353大卡 | 碳水化合物: 10g | 蛋白: 5g | 脂肪: 27g | 饱和脂肪: 14g | 胆固醇: 68毫克 | 钠: 213毫克 | 钾: 311毫克 | 维生素A: 655IU | 维生素C: 1.7毫克 | 钙: 174毫克 | 铁: 0.2毫克