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蔬菜通心粉汤汤是冬天的完美汤!它'丰盛,美味且易于制作。这是用Orzo和香脆的Pancetta制成的最好的蔬菜通心粉汤食谱。好吃

培根的最佳蔬菜通心粉汤汤食谱

课程:
美食: 美国人
准备时间: 20 分钟
烹饪时间: 30 分钟
总时间: 50 分钟
份量: 6
卡路里: 532大卡
蔬菜通心粉汤汤是冬天的完美汤!它'丰盛,美味且易于制作。这是用Orzo和香脆的Pancetta制成的最好的蔬菜通心粉汤食谱。好吃
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配料

  • 4 盎司 潘塞塔 切成1英寸x¼英寸的切片
  • 1 大汤匙 橄榄油
  • 2 萝卜 切成1/4英寸的小块
  • 1 芹菜排骨 切成1/4英寸的小块
  • 1 小黄洋葱 去皮& diced
  • 1 夏南瓜 切成1/4英寸的小块
  • 1 黄色西葫芦 切成1/4英寸的小块
  • 2 大蒜丁香 去皮& minced
  • 1/8 茶匙 红辣椒片 红辣椒碎
  • 2 14盎司罐装罗勒,牛至番茄丁汁
  • 1 11.5盎司罐/瓶低钠V8汁
  • 1 月桂叶
  • 4 杯子 新鲜 菠菜,切碎
  • 8 杯子 鸡肉或蔬菜汤
  • ¾ 杯子 干奥佐
  • 2 中育空金土豆 去皮&切成½英寸的立方体
  • 2 15盎司罐装北豆,干drain& rinsed

服务:

  • 保留脆皮培根
  • ½ 杯子 帕玛森芝士碎 用于服务
  • ¼ 杯子 切碎的新鲜罗勒
  • 硬皮意大利面包

使用说明

  • 将培根塔放在中火的大煎锅中。将潘切塔(Pancetta)煮至酥脆,然后将其移到衬有纸巾的板上,以备后用。
  • 加入1汤匙橄榄油,将热量降低至中低水平。油微闪时,加入胡萝卜和芹菜,煮2分钟。经常搅拌。
  • 加入洋葱,经常搅拌,煮2分钟。
  • 加入西葫芦和西葫芦,煮2分钟。经常搅拌。
  • 加入大蒜,搅拌再煮30秒。
  • 加入红辣椒片,调味番茄汁,V8汁,月桂叶,菠菜和鸡肉汤。加热至中火煮沸。
  • 加入奥佐和土豆,将汤煮沸,不时搅拌。
  • 将热量降低至慢火并慢火煮,直到Orzo煮成洁牙为止,大约10分钟或按照面食包装的说明进行。
  • 加入豆类,煮5分钟或直到将豆类加热为止。
  • 调味,根据需要添加盐和胡椒粉。
  • 将其盛入汤碗,撒上保留的脆皮培根,切碎的帕尔马干酪和切碎的新鲜罗勒。
  • 立即与切成薄片的意大利面包一起食用。
  • 请享用!

视频

营养

卡路里: 532大卡 | 碳水化合物: 76g | 蛋白: 28g | 脂肪: 14g | 饱和脂肪: 4g | 胆固醇: 19毫克 | 钠: 1642毫克 | 钾: 2193毫克 | 纤维: 16g | 糖: 9g | 维生素A: 5370IU | 维生素C: 74.8毫克 | 钙: 406毫克 | 铁: 11.5毫克