培根的最佳蔬菜通心粉汤汤食谱
份量： 6
卡路里： 532大卡
蔬菜通心粉汤汤是冬天的完美汤！它'丰盛，美味且易于制作。这是用Orzo和香脆的Pancetta制成的最好的蔬菜通心粉汤食谱。好吃
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配料
- 4 盎司 潘塞塔 切成1英寸x¼英寸的切片
- 1 大汤匙 橄榄油
- 2 萝卜 切成1/4英寸的小块
- 1 芹菜排骨 切成1/4英寸的小块
- 1 小黄洋葱 去皮& diced
- 1 夏南瓜 切成1/4英寸的小块
- 1 黄色西葫芦 切成1/4英寸的小块
- 2 大蒜丁香 去皮& minced
- 1/8 茶匙 红辣椒片 红辣椒碎
- 2 14盎司罐装罗勒，牛至番茄丁汁
- 1 11.5盎司罐/瓶低钠V8汁
- 1 月桂叶
- 4 杯子 新鲜 菠菜，切碎
- 8 杯子 鸡肉或蔬菜汤
- ¾ 杯子 干奥佐
- 2 中育空金土豆 去皮&切成½英寸的立方体
- 2 15盎司罐装北豆，干drain& rinsed
服务：
- 保留脆皮培根
- ½ 杯子 帕玛森芝士碎 用于服务
- ¼ 杯子 切碎的新鲜罗勒
- 硬皮意大利面包
使用说明
- 将培根塔放在中火的大煎锅中。将潘切塔（Pancetta）煮至酥脆，然后将其移到衬有纸巾的板上，以备后用。
- 加入1汤匙橄榄油，将热量降低至中低水平。油微闪时，加入胡萝卜和芹菜，煮2分钟。经常搅拌。
- 加入洋葱，经常搅拌，煮2分钟。
- 加入西葫芦和西葫芦，煮2分钟。经常搅拌。
- 加入大蒜，搅拌再煮30秒。
- 加入红辣椒片，调味番茄汁，V8汁，月桂叶，菠菜和鸡肉汤。加热至中火煮沸。
- 加入奥佐和土豆，将汤煮沸，不时搅拌。
- 将热量降低至慢火并慢火煮，直到Orzo煮成洁牙为止，大约10分钟或按照面食包装的说明进行。
- 加入豆类，煮5分钟或直到将豆类加热为止。
- 调味，根据需要添加盐和胡椒粉。
- 将其盛入汤碗，撒上保留的脆皮培根，切碎的帕尔马干酪和切碎的新鲜罗勒。
- 立即与切成薄片的意大利面包一起食用。
- 请享用！
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营养
卡路里： 532大卡 | 碳水化合物： 76g | 蛋白： 28g | 脂肪： 14g | 饱和脂肪： 4g | 胆固醇： 19毫克 | 钠： 1642毫克 | 钾： 2193毫克 | 纤维： 16g | 糖： 9g | 维生素A： 5370IU | 维生素C： 74.8毫克 | 钙： 406毫克 | 铁： 11.5毫克