回去
+ 
烤的芝士和奶酪

烤Mac和奶酪砂锅两种方法

课程: 开胃菜/主菜
美食: 美国人
准备时间: 15 分钟
烹饪时间: 30 分钟
总时间: 45 分钟
份量: 10
卡路里: 478大卡
烤Mac和奶酪是我最喜欢的食物之一。我们在这种通心粉和奶酪砂锅中提供了两种不同的口味,使其成为最佳的感恩节Mac和奶酪食谱。在一盘中制作洋葱,培根肉和奶酪,以及大蒜帕尔马干酪和奶酪。每个人都有东西! 
打印配方

配料

  • 1 肘通心粉
  • 3 大汤匙 牛油 分为
  • 3 大汤匙 面粉 分为
  • 1 大汤匙 芥末粉 分为
  • 3 杯子 牛奶 分为
  • 1/2 茶匙 辣椒 分为
  • 1 大鸡蛋 搅拌均匀
  • 1 茶匙 粗盐 分为
  • 新鲜黑胡椒

对于培根,洋葱Mac和奶酪:

  • 1/4 杯子 黄洋葱 切成丁(炒成可选)
  • ¼ 杯子 煮熟的培根碎
  • 8 盎司 锋利的切达干酪 切碎
  • 4 切片 锋利的切达干酪

对于大蒜巴马臣干酪和奶酪:

  • 1/4 杯子 帕玛森芝士碎
  • 8 盎司 马苏里拉奶酪丝
  • 1 茶匙 麦考密克大蒜粉
  • 4 切片 莫扎里拉奶酪

配料:

  • 3 大汤匙 牛油
  • 1 杯子 面包面包屑
  • 2 杯子 法国人的法式炸洋葱

使用说明

  • 将烤箱预热至350华氏度。
  • 在大锅里煮沸的盐水中煮意大利面,使之凝固。
  • 在煮意大利面的同时,我们将在两个单独的小平底锅中制作两种酱汁。在每个锅中,融化1.5汤匙黄油。在1½汤匙面粉和½汤匙芥末粉中搅拌,持续搅拌2-3分钟。加入1½杯牛奶和1/4茶匙辣椒粉。将两者均煮沸6-8分钟。
  • 将鸡蛋加一半到每种调味料混合物中,搅拌均匀。在一个锅中,将培根和洋葱Mac和奶酪(洋葱,培根和切达切达干酪)的配料(切成薄片的奶酪除外)搅拌,在另一锅中,将培根和洋葱切碎的奶酪(切成薄片的奶酪除外)搅拌大蒜帕尔马干酪Mac和奶酪(磨碎的帕尔姆,奶酪碎和大蒜粉)。搅拌混合,然后加入盐和胡椒调味,
  • 将通心粉加一半到每种混合物中,搅拌至涂层。
  • 将一半的培根洋葱通心粉倒入一半的砂锅菜中,然后倒入两片切达干酪。在上面加通心粉混合物的剩余部分,然后再在切达干酪上切两片。这次用切成薄片的马苏里拉奶酪重复蒜蓉通心粉的混合物。
  • 在一个单独的小炒锅中,将黄油融化,作为馅料,然后将面包屑撒在上面涂上。从火上移开,加入法式炸洋葱。将通心粉混合物的两面都放在顶部。
  • 烤30分钟。从烤箱中取出,静置五分钟,然后再食用。

视频

营养

卡路里: 478大卡 | 碳水化合物: 28g | 蛋白: 23g | 脂肪: 29g | 饱和脂肪: 18g | 胆固醇: 106毫克 | 钠: 837毫克 | 钾: 229毫克 | 纤维: 1g | 糖: 5g | 维生素A: 995IU | 维生素C: 0.3毫克 | 钙: 547毫克 | 铁: 1.2毫克