俗气的土豆汤食谱
份量： 6
卡路里： 301大卡
俗气的土豆汤里充满了丰盛的蔬菜，土豆和很多奶酪！这款俗气的土豆杂烩汤是在寒冷的冬季夜晚可以切碎的好汤。它很温暖，很容易制作，而且非常美味。这个俗气的土豆汤食谱很完美！
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配料
- 2 大汤匙 橄榄油
- 1 大汤匙 牛油
- 1 杯子 胡萝卜丁
- ½ 杯子 黄洋葱丁
- ½ 杯子 切成丁的青椒
- ½ 杯子 切成丁的甜椒
- ½ 杯子 茴香切丁
- 1 中切丁墨西哥胡椒 可选的
- 2 大汤匙 多用途面粉
- 6 杯子 无盐鸡汤
- 2 杯子 育空黄金土豆 去皮切块
- ½ 茶匙 粗盐
- ¼ 茶匙 白胡椒粉或黑胡椒粉
- 1/8 茶匙 新鲜磨碎的肉豆蔻
- 1 杯子 牛奶
- 1 杯子 4盎司切碎的切达干酪
- ½ 杯子 2盎司切碎的格律耶尔或瑞士奶酪
使用说明
- 在荷兰大烤箱中，用中火加热油脂。
- 加入胡萝卜，洋葱，青椒，甜椒，茴香和墨西哥胡椒，并煮熟蔬菜5-7分钟，或直到变嫩香。
- 将面粉撒在蔬菜上并搅拌。在搅拌的同时再煮30秒。
- 加入鸡汤和土豆；搅匀。
- 将汤煮沸，然后降低热量至中低。
- the汤（未发现），持续15分钟或直到土豆变软。
- 降低热量至低；加入盐，胡椒粉，肉豆蔻和牛奶。经常搅拌，再煮5分钟。
- 加入切碎的奶酪，搅拌直至奶酪融化。
- 搭配烤面包片法国或意大利面包。
- 请享用！
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营养
卡路里： 301大卡 | 碳水化合物： 12g | 蛋白： 20g | 脂肪： 19g | 饱和脂肪： 8g | 胆固醇： 57毫克 | 钠： 944毫克 | 钾： 417毫克 | 纤维： 1g | 糖： 5g | 维生素A： 4410IU | 维生素C： 30.9毫克 | 钙： 272毫克 | 铁： 1.2毫克