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闪闪发光的蛋糕持久性有机污染物

柠檬蛋糕持久性有机污染物(闪光和金色)

课程: 甜点
美食: 甜点
准备时间: 40 分钟
烹饪时间: 20 分钟
冷却时间: 4 小时
总时间: 1 小时
份量: 24
卡路里: 425大卡
这些柠檬蛋糕持久性有机污染物覆盖有金色和闪闪发光的色彩,使派对(或只是为了好玩!)最美丽。了解如何用蛋糕粉制作出持久性有机污染物,成为有史以来最简单的食谱!
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配料

  • 一种18.25盎司柠檬味盒装蛋糕
  • 3/4 容器16盎司现成的柠檬糖霜
  • 1 大汤匙 柠檬汁
  • 48 盎司 白巧克力威化饼或糖果涂层
  • 1 大汤匙 植物油
  • 24 蛋糕棒/棒棒糖棒 我用切成两半的装饰纸吸管
  • 1 茶匙 金珍珠烘烤粉 可选的
  • 金和银洒

使用说明

  • 按照9x13烘烤盘中的指示烘烤蛋糕。冷却至少2小时,最好过夜。
  • 在一个大碗里,用手捏碎蛋糕。您希望将其粉碎成最小的碎片。
  • 加入糖霜(现成容器的3/4),并与碎蛋糕和柠檬汁混合。这是最乏味的部分。乍一看,他们似乎不会混合在一起,但他们会混合在一起的!用大汤匙继续工作,直到糖霜完全混入蛋糕中。当您将蛋糕滚成小球时,面糊应足够稠密,以保持在一起。
  • 将蛋糕球面糊滚动成24个球,然后放在蜡纸或衬有羊皮纸的烤盘上。让其在冰箱中冷却2小时(或在冰箱中冷却约20分钟,仅使其冷却而不冻结)
  • 蛋糕冷却时,以30秒的间隔在微波炉中融化巧克力薄片,并在其间进行搅拌。使用较深的微波炉安全碗。用深碗而不是大碗盖蛋糕球要容易得多(经验教训!)巧克力融化后,加入植物油并搅拌混合。如果巧克力不那么厚,涂上蛋糕球会更容易。将金粉加到巧克力中搅拌。这是使蛋糕球微微闪烁的可选步骤。没必要,但是有点有趣!
  • 如果蛋糕球在冰箱中,请将其取出并放入冰箱。工作时,将不用的蛋糕球放在冰箱里。
  • 一次从冰箱中取出一个蛋糕球。首先将棒棒糖棒或吸管浸入巧克力中(约1/2英寸),然后直接插入蛋糕球的中间。这将有助于将棍子粘到蛋糕球上。立即将弹出的蛋糕浸入巧克力中并完全浸没。提起巧克力,让多余的糖滴下来。将爆米花放在另一张衬有蜡纸的烤盘上。我选择将蛋糕球面朝下放置。如果您希望它们更像棒棒糖,可以将它们正面朝上放在聚苯乙烯泡沫塑料块中以使其干燥。
  • 在巧克力还很湿的时候,可以随心所欲地在蛋糕上撒上金和银。这是有趣的部分。疯了!食用前,让巧克力完全干燥(约5分钟)。必要时,您可以在冰箱中放置2天,然后再上菜。

营养

卡路里: 425大卡 | 碳水化合物: 72g | 蛋白: 3g | 脂肪: 14g | 饱和脂肪: 4g | 钠: 419毫克 | 钾: 64毫克 | 纤维: 1g | 糖: 39g | 维生素C: 0.2毫克 | 钙: 46毫克 | 铁: 0.5毫克