蒜泥蛋黄酱食谱
份量： 12
卡路里： 70大卡
蒜泥蛋黄酱是一种超美味的调味料，可用于多种食谱。这种奶油烤大蒜蒜泥蛋黄酱食谱简单，美味，上瘾。这是我最喜欢的薯条蘸酱之一，非常适合搭配蔬菜，鸡肉，鱼和其他食物！让我告诉你如何制作最好的蒜泥蛋黄酱！
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配料
- 2 大整个大蒜头 点击观看有关烤大蒜的视频
- 2 茶匙 橄榄油
- ½ 杯子 蛋黄酱
- 1½ 大汤匙 新鲜柠檬汁 约1/2柠檬
- 1 茶匙 伍斯特郡酱
- 1/8 茶匙 辣椒
使用说明
- 将烤箱加热到400°F。
- 切掉每头大蒜顶部½英寸的距离。用手指擦大蒜头，除去丁香周围一层皮肤以外的所有皮肤。
- 用1茶匙橄榄油在每个大蒜头上毛毛雨，撒上粗盐和现磨的黑胡椒粉，然后用铝箔包裹。放在一个小的烤盘中，以盛果汁。
- 烘烤50-60分钟或直到大蒜变软并变成金黄色。打开包装并冷却约10分钟，然后用叉子将其捣碎。丢弃任何硬点。 。
- 在一个小的搅拌碗中，将蛋黄酱，柠檬汁，伍斯特郡酱，辣椒粉和土豆泥烤在一起。混合直至充分混合。
- 提前至少冷藏30分钟至48小时。
- 请享用！
视频
笔记
产量3/4杯
营养
服务： 1大汤匙 | 卡路里： 70大卡 | 脂肪： 7g | 饱和脂肪： 1g | 胆固醇： 3毫克 | 钠： 64毫克 | 钾： 4毫克 | 维生素A： 15IU | 维生素C： 0.9毫克 | 钙： 1毫克 | 铁： 0.1毫克