鸡巴马食谱
份量： 4
卡路里： 647大卡
帕玛森鸡是一种经典菜，似乎受到所有人的喜爱。这种脆皮帕尔马鸡肉食谱是有史以来最好的。它'如此简单又美味。让它成为轻松的周末晚餐或特殊场合！
打印配方
配料
- 2 大鸡胸肉 蝴蝶
- 雷诺厨房快速切割塑料包装
- 盐和胡椒
- 2 蛋
- 1/2 杯子 意大利面包屑
- 1/2 杯子 面包屑
- 1 杯子 新鲜磨碎的帕玛森芝士
- 1/4 杯子 橄榄油
- 1 大汤匙 蒜末
- 2 汤匙 新鲜罗勒叶 薄的切片
- 8 盎司 莫扎里拉奶酪 切片
- 意大利面和意大利硬皮面包
- 26 盎司 1罐Marinara酱
使用说明
- 将烤箱预热至400F
- 纵向将每个鸡胸肉切成两半（蝴蝶），制作4个鸡块
- 将鸡肉放在两层Reynolds Kitchen快速切割塑料包装纸之间的光滑平面上，然后将其捣成均匀的厚度，大约1 / 4-1 / 2英寸。
- 用盐和胡椒粉在每个鸡肉饼上调味
- 在一个小的浅碗中搅拌两个鸡蛋，然后在另一个浅碗中将面包屑，panko和3/4杯帕玛森奶酪混合在一起。
- 在大烤箱安全的煎锅中用中火加热橄榄油。加入大蒜，煮2-3分钟。
- 将鸡蛋中的鸡肉疏通，然后放入巴马干酪中。将每个炸肉排加到油/大蒜混合物中，中间留一点空间。
- 每面煮3-4分钟，或直到鸡几乎完全煮熟。如果需要，添加更多的橄榄油。取出鸡肉。关掉暖气。
- 将半罐调味酱倒入煎锅底部，搅拌以加入棕色碎料和大蒜
- 将鸡重新放入煎锅中，在酱汁上。在每只鸡的上面放一勺调味料，然后在每只鸡的上面放两片奶酪，剩余的帕玛森干酪和罗勒片。
- 烘烤10至12分钟，或直到奶酪略微变成褐色并开始起泡
- 服务于意大利面，享受！
视频
营养
卡路里： 647大卡 | 碳水化合物： 18g | 蛋白： 52g | 脂肪： 39g | 饱和脂肪： 15g | 胆固醇： 221毫克 | 钠： 1156毫克 | 钾： 572毫克 | 纤维： 1g | 糖： 2g | 维生素A： 850IU | 维生素C： 2.6毫克 | 钙： 626毫克 | 铁： 2.4毫克