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如何煮汉堡包

烤箱中的汉堡(如何烤汉堡)

课程: 主菜
美食: 美国人
准备时间: 10 分钟
烹饪时间: 8 分钟
总时间: 18 分钟
份量: 4
卡路里: 520大卡
了解如何烤汉堡来制作多汁,美味的汉堡。在烤箱中烹饪汉堡包是一种便捷,快捷的方法,可以在一年中的任何时候制作汉堡而无需烤架。加入奶酪,您最喜欢的浇头,然后享用!
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配料

  • 1 夹头 (或您最喜欢的汉堡混合物)
  • 盐和胡椒粉调味
  • 4 切片 起司
  • 4 汉堡包 轻轻黄油和烤
  • 粗盐
  • 现磨黑胡椒
  • 您选择的调味品

使用说明

  • 将烤箱加热至烤架,然后将烤箱架置于中上位置。
  • 在烤架或薄板盘上衬上箔纸。
  • 将肉分成4个(4份)。非常温和且不使肉过度加工,将每个部分分成4个松散的小球。将一个小球放在甜点盘或其他平坦的表面上,然后轻轻地向下压以制作大约½-¾的圆盘英寸厚(由您自己选择)。现在轻轻旋转光盘,同时在边缘上稍稍压入一个凹痕(就像是在汉堡边缘内侧的一条护城河),这将使汉堡在中间和您的汉堡中不成堆堆。将汉堡放在准备好的平底锅上,然后用剩余的牛肉重复该过程。
  • 在每个汉堡的两面都充分加入犹太盐和新鲜的黑胡椒粉调味,然后将其放入烤箱中。
  • 烤4分钟或直到顶部变成褐色并开始烧焦。
  • 将汉堡翻转过来并烤至中心内部读数为155°F(约3-4分钟)。
  • 如果需要,在每个汉堡上放上您最喜欢的奶酪片,然后煮至奶酪融化。
  • 将汉堡转移到带有铝箔的冷却架和帐篷中,以使内部温度有时间达到160°F。
  • 将汉堡放在烤面包上,然后搭配您选择的调味料。
  • 请享用!

视频

营养

卡路里: 520大卡 | 碳水化合物: 22g | 蛋白: 31g | 脂肪: 34g | 饱和脂肪: 15g | 胆固醇: 110毫克 | 钠: 465毫克 | 钾: 388毫克 | 纤维: 1g | 糖: 3g | 维生素A: 280IU | 维生素C: 0.6毫克 | 钙: 297毫克 | 铁: 3.9毫克