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菠菜蘸砂锅菜芯片

菠菜朝鲜蓟蘸酱食谱

课程: 开胃菜
美食: 美国人
准备时间: 10 分钟
烹饪时间: 20 分钟
总时间: 30 分钟
份量: 12
卡路里: 214大卡
菠菜朝鲜蓟浸菠菜是一个很棒的菜,可以在假期期间或任何时候为客人服务!这款开胃菜只需10分钟即可完成,'s在30的桌子上。非常适合您所有的蘸酱需求!
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配料

对于面包屑浇头:

  • 2 切片 丰盛的白面包 撕成四块
  • 2 大汤匙 面包面包屑
  • 2 大汤匙 帕玛森芝士碎
  • 2 大汤匙 无盐黄油 融化了

对于浸:

  • 3 大汤匙 无盐黄油
  • 1 大汤匙 橄榄油
  • 1 中黄色或白色洋葱 切块
  • 18 盎司 冷冻朝鲜蓟心 解冻,挤干& chopped
  • 2 大蒜丁香 剁碎
  • 4 大汤匙 多用途面粉
  • 2 杯子 半或奶油
  • 杯子 帕玛森芝士碎
  • 3 茶匙 新鲜柠檬汁
  • 2 茶匙 辣酱
  • 茶匙 伍斯特郡酱
  • 1 茶匙 粗盐
  • 10 盎司 冷冻切碎的菠菜 解冻并挤干
  • 1 可以给栗子加水 沥干切碎

使用说明

  • 将烤箱加热到350°F,然后将烤箱架设置在中间位置。
  • 用不粘锅的烹饪喷雾剂喷洒1夸脱的烤盘或蛋奶酥烤盘;搁置。

对于面包屑浇头:

  • 将面包,panko面包屑和帕尔玛干酪放入装有金属附件的食品加工机中。脉冲面包3-4秒。在油中淋上毛毛雨,脉冲2-3次。搁置。

对于浸:

  • 用中火加热大煎锅,然后加入1汤匙黄油和1汤匙油。
  • 当油/黄油加热时(黄油燃烧之前),加入洋葱并煮熟,经常搅拌,直到洋葱变软4-5分钟。
  • 加入朝鲜蓟并煮熟,经常搅拌4-5分钟,或直到它们变成浅褐色。
  • 加入大蒜,搅拌再煮30秒。
  • 加入剩余的2汤匙黄油,搅拌至融化。
  • 将面粉撒在蔬菜混合物上,煮2分钟,连续搅拌。
  • 慢慢地将一半,帕尔马干酪,柠檬汁,辣酱,伍斯特郡酱和盐搅拌均匀。
  • 将热量降低至慢火并,煮,不时搅拌3分钟或直至变稠。
  • 从火上移开,加入菠菜和water。搅匀。
  • 调味,并根据需要添加其他盐。搅拌。
  • 将菠菜/朝鲜蓟混合物倒入准备好的烤盘中,并用面包屑顶部均匀覆盖。
  • 在350°F的温度下烘烤20分钟,或直到其顶部变成金黄色并一直冒泡。
  • 将其从烤箱中取出,静置5分钟再上菜。
  • 与饼干或切成薄片的蔬菜一起热食。
  • 请享用!

视频

营养

卡路里: 214大卡 | 碳水化合物: 12g | 蛋白: 9g | 脂肪: 15g | 饱和脂肪: 8g | 胆固醇: 39毫克 | 钠: 510毫克 | 钾: 269毫克 | 纤维: 3g | 糖: 1g | 维生素A: 3240IU | 维生素C: 5毫克 | 钙: 244毫克 | 铁: 1毫克