• 将烤箱加热到350°F，然后将烤箱架设置在中间位置。
• 用不粘锅的烹饪喷雾剂喷洒1夸脱的烤盘或蛋奶酥烤盘；搁置。

对于面包屑浇头：

• 将面包，panko面包屑和帕尔玛干酪放入装有金属附件的食品加工机中。脉冲面包3-4秒。在油中淋上毛毛雨，脉冲2-3次。搁置。

对于浸：

• 用中火加热大煎锅，然后加入1汤匙黄油和1汤匙油。
• 当油/黄油加热时（黄油燃烧之前），加入洋葱并煮熟，经常搅拌，直到洋葱变软4-5分钟。
• 加入朝鲜蓟并煮熟，经常搅拌4-5分钟，或直到它们变成浅褐色。
• 加入大蒜，搅拌再煮30秒。
• 加入剩余的2汤匙黄油，搅拌至融化。
• 将面粉撒在蔬菜混合物上，煮2分钟，连续搅拌。
• 慢慢地将一半，帕尔马干酪，柠檬汁，辣酱，伍斯特郡酱和盐搅拌均匀。
• 将热量降低至慢火并，煮，不时搅拌3分钟或直至变稠。
• 从火上移开，加入菠菜和water。搅匀。
• 调味，并根据需要添加其他盐。搅拌。
• 将菠菜/朝鲜蓟混合物倒入准备好的烤盘中，并用面包屑顶部均匀覆盖。
• 在350°F的温度下烘烤20分钟，或直到其顶部变成金黄色并一直冒泡。
• 将其从烤箱中取出，静置5分钟再上菜。
• 与饼干或切成薄片的蔬菜一起热食。
• 请享用！