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奶油土豆泥在碗里加黄油和勺子

土豆泥-煮牛奶

课程: 小菜
美食: 美国人
准备时间: 10 分钟
烹饪时间: 30 分钟
总时间: 40 分钟
份量: 6
卡路里: 318大卡
这个简单的土豆泥食谱在这个假期需要在您的餐桌摆放位置!美味奶油和放纵,您赢了'不想用其他方法做这道配菜!
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配料

  • 2 杯子 奶油或全脂牛奶
  • 3 杯子
  • 3 育空黄金土豆 去皮并切丁
  • 2 大汤匙 粗盐 分为
  • 茶匙 黑胡椒粉 分为
  • ½ 杯子 1根无盐黄油,切成6-8片

装饰(如果需要):

  • 切碎的新鲜欧芹
  • 切碎或磨碎的奶酪
  • 多余的黄油

使用说明

  • 将奶油,水,土豆,1汤匙犹太洁食盐和1茶匙黑胡椒粉放入一个大锅中,用中火加热。
  • 煮沸,降低热量,慢火煮15-25分钟,或直到土豆变嫩。
  • 将土豆倒入滤锅中,将其沥干,放在中号耐热碗中(保留土豆奶/水)。
  • 将土豆放回锅中,然后加热至中低水平。轻轻搅拌,直到多余的水分从土豆中蒸发掉,大约1分钟。
  • 加入黄油,1.5茶匙犹太盐和½茶匙黑胡椒。将土豆捣成泥状,直到光滑和奶油状(或在必要时添加一些保留的土豆奶水。)请确保以¼杯的增量添加牛奶水,以确保土豆保持蓬松状态。没人喜欢含水的土豆泥。)
  • 将土豆转移到盛满菜的碗中,点上3-4片黄油(或在细雨中倒入熔化的比尤特,如果需要,可以用欧芹或奶酪作装饰)。
  • 请享用!

视频

营养

卡路里: 318大卡 | 碳水化合物: 32g | 蛋白: 9g | 脂肪: 18g | 饱和脂肪: 11g | 胆固醇: 49毫克 | 钠: 2392毫克 | 钾: 1051毫克 | 纤维: 6g | 糖: 4g | 维生素A: 604IU | 维生素C: 26毫克 | 钙: 170毫克 | 铁: 7毫克