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宾夕法尼亚州荷兰绿豆在白板上

宾夕法尼亚荷兰绿豆食谱

课程: 小菜
美食: 美国人
准备时间: 5 分钟
烹饪时间: 10 分钟
总时间: 15 分钟
份量: 6
卡路里: 152大卡
这种绿豆和培根食谱是准备绿豆的简单又美味的方法!豆子又脆又脆,再加上芥末,伍斯特酱和培根的味道!完美的秋季和冬季食谱,但任何时候都很棒。
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配料

  • 1 新鲜青豆 洗净& trimmed
  • 6 切片 培根 切成薄片,切成1/4英寸的切片
  • 2 杯子 黄洋葱丁
  • 1 大汤匙 玉米淀粉
  • 1 茶匙 粗盐
  • ½ 茶匙 黑胡椒粉
  • ½ 茶匙 干芥末
  • 1 茶匙 伍斯特郡酱
  • 1 大汤匙 红糖
  • 2 大汤匙 尖酸刻薄

使用说明

  • 将一大锅咸水滚开。加入豆类,煮5分钟或煮至全口。排干豆,保留1杯绿豆水。
  • 将培根煎至酥脆;转移到衬有纸巾的盘子上。
  • 在腌制的培根脂肪中炒洋葱,直到洋葱变软和半透明。
  • 在一个小的搅拌碗中,将保留的绿豆水,玉米淀粉,盐,芥末,伍斯特酱,黑糖和醋一起搅​​拌。搅拌至奶油状并完全混合。将此混合物加入炒洋葱中并混合。
  • 将培根切碎,然后加入洋葱混合物中。
  • 加入青豆并搅拌。用极低的热量保持热度,并在15分钟内上菜,并经常搅拌。
  • 准备食用时,撒上切碎的香脆培根。
  • 请享用!

营养

卡路里: 152大卡 | 碳水化合物: 14g | 蛋白: 5g | 脂肪: 9g | 饱和脂肪: 3g | 胆固醇: 15毫克 | 钠: 551毫克 | 钾: 289毫克 | 纤维: 3g | 糖: 7g | 维生素A: 522IU | 维生素C: 13毫克 | 钙: 40毫克 | 铁: 1毫克